AROS DE CEBOLLA RELLENOS DE QUESO

14 Nov, 2019 | CENAS, RECETAS, SALADAS | 0 Comentarios


¡LOS MEJORES AROS DE CEBOLLA DEL MUNDO! Os aseguro que una vez que los probéis, ya no querréis otros. Extra CRUJIENTES por fuera y sin gota de aceite. Pero… ¿Sabéis lo mejor de todo? Están RELLENOS DE QUESO. Sí, habéis leído bien, QUESO ¡Probadlos y gozad!

INGREDIENTES PARA 11 AROS

  • 2 cebollas dulces.
  • 100 gr de queso mozzarella en lonchas.
  • 150 gr de corn flakes sin azúcares añadidos.
  • 50 gr de harina de avena integral.
  • 2 huevos grandes.
PROCESO

  • Cortamos las cebollas en rodajas de 1 dedo de grosor y las desmontamos con cuidado para formar aros de distintos tamaños.
  • Juntamos los aros de forma que quede 1 grande y 1 de dos tamaños más pequeño, es decir, que estre medias pudiésemos meter otro aro.
  • Cortamos las lonchas de queso en tiras del mismo grosor que nuestros aros y las introducimos entre medias de las parejas de aros de la siguiente forma: cebolla-queso-cebolla.
  • Colocamos los aros de cebolla en un plato y congelamos durante 45 minutos.
  • Precalentamos el horno a 200°C con calor arriba y abajo.
  • Sacamos los aros del congelador y los rebozamos en el siguiente orden: harina-huevo-corn flakes-huevo-corn flakes.
  • Los colocamos sobre una bandeja de horno con papel de horno y horneamos a 200ºC durante 10 minutos.
  • Los sacamos y los dejamos atemperar 5 minutos antes de disfrutarlos.
PETITCONSEJOS

  • Desechar los extremos de las cebollas, ya que no nos servirán.
  • Si no tenéis corn flakes, podéis rebozarlos en frutos secos triturados.

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…