ARROZ BASMATI CON VERDURAS Y BURGUER DE POLLO SABOR BARBACOA

13 Abr, 2018 | CENAS, COMIDAS, RECETAS, SALADAS | 0 Comentarios


Me encantan estas combinaciones, tan sencillas y simples pero completas y deliciosas. La semana pasada repuse parte de la petitdespensa con el pedido de burguers de María Natura así que hoy tocaba un combazo bien sabroso. Para los que me preguntáis, son burguers con un 98 % de pechuga de pollo.

INGREDIENTES PARA 3-4 PERSONAS

  • 60 gr de arroz basmati (15 min de cocción aproximadamente).
  • 1 burguer de pechuga de pollo sabor barbacoa de María Natura.
  • 100 ml de caldo natural de zanahoria.
  • 2 cdas de tomate natural triturado.
  • 1/2 pimiento verde.
  • 1/2 pimiento rojo.
  • 1/2 calabacín.
  • 1/2 cebolla dulce.
  • 1 cda de AOVE.
  • Sazonador Barbacoa.
PROCESO

  • Cocemos durante 15 min el arroz en el caldo de zanahoria.
  • Picamos y doramos las verduras en una sartén con un poquito de AOVE.
  • Cuando estén doradas, añadimos la burguer de pollo troceada y el tomate triturado.
  • Cuando la burguer de pollo esté dorada, añadimos el arroz ya cocido y nuestras especias favoritas.
  • Mezclamos bien todos los ingredientes, retiramos del fuego y… ¡LISTO!

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…