PETIT-PIZZAS CON BASE PROTEICA

¿Ya lo echábais de menos?
Telepetit de vuelta para vosotros y hoy en versión petit. No sé si sabéis lo que son los “piccolinis” esos asquerosos que venden cogelados (sí, de esos que hace unos años me encantaba cenarme cada noche) pues aquí los tenéis en versión saludable ¡DELICIOSOS!
¿Os animáis a probarlos?

INGREDIENTES BASE

• 100 gr de mezcla de bases proteicas de Weider Nutrition (uno de los productos extra de mi cajita de abril de DietBox).
• 90 ml de agua.

TOPPING PIZZA

• Salsa de tomate casera.
• Mozzarella fresca.
• Queso fresco Flor de Ronda.
• Jamón Ibérico.
• Olivas negras.
• Tomates cherry.
• Albahaca fresca.
• Orégano.

PROCESO

• Añadimos la mezcla para bases de pizza con el agua y removemos bien.
• Amasamos y dejamos reposar la masa unos minutos.
• La dividimos en 3 partes iguales y amasamos hasta dejarla con el grosor deseado.
• Horneamos 5 min a 180ºC o hasta que las bases se doren.
• Cuando tengamos las bases firmes y en el punto que queramos, añadiremos nuestros toppings favoritos y hornearemos 5 minutos más.
• Sacamos nuestras minipizza del horno y… ¡A DEVORAR SIN PIEDAD!

PETITCONSEJO

• Humedeceos un poco las manos cuando vayáis a amasar para evitar que la mezcla se os pegue en las manos.