¡El mejor bizcocho de cacao en 2 minutos! Extra jugoso, sin azúcar, sin horno y con un resultado de locos ¡Guárdate la receta porque se va a convertir en un básico!
INGREDIENTES PARA 1 BIZCOCHO EN MOLDE DE 14X9
50 g de harina de avena.
15 g de cacao puro en polvo desgrasado.
80 g de yogur natural.
1 huevo.
3 g de polvo para hornear.
1 cdta de stevia.
15 g de pepitas de chocolate negro.
INGREDIENTES TOPPING
60 g de yogur natural.
20 g de proteína sabor chocolate de @foodspring_es.
PROCESO
En un bol mezclamos todos los ingredientes del bizcocho, excepto las pepitas de chocolate negro, hasta obtener una mezcla sin grumos.
Añadimos las pepitas de chocolate negro y mezclamos para repartir.
Vertemos la mezcla en un molde apto para microondas de engrasado.
Cocinamos en el microondas a 750 W durante 2 minutos.
Sacamos del microondas, dejamos atemperar y desmoldamos.
Mezclamos el yogur con la proteína de chocolate hasta que no queden grumos y extendemos la mezcla sobre el bizcocho.
💡 PETITCONSEJOS
Podéis sustituir el yogur natural por queso fresco batido o yogur vegetal.
Podéis sustituir la proteína de chocolate por 5 g de cacao puro en polvo y endúlzate al gusto.
Información Nutricional
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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…
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