BIZCOCHO DE CHOCOLATE SIN HARINAS

2 May, 2023 | DULCES, RECETAS | 0 Comentarios

¡Bizcocho de chocolate sin harinas y bajo en calorías! Increíblemente brutal y con solo 120 kcal a los 100 gramos. Sin harinas, sin azúcar añadido, sin horno y listo en apenas 5 minutos ¡Guárdatelo para tus desayunos y meriendas saludables!

INGREDIENTES PARA 1 BIZCOCHO EN MOLDE DE 14X9

  • 160 g de manzana sin piel.
  • 1 huevo.
  • 35 g de cacao puro en polvo desgrasado.
  • 3 g de polvo para hornear.
  • 8 g de pepitas de chocolate negro (opcional).
PROCESO

  • Trituramos la manzana cruda sin piel hasta hacerla puré.
  • En un bol integramos todos lo ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Vertemos la mezcla en un molde apto para microondas engrasado.
  • Agregamos unas pepitas de chocolate por encima de manera opcional.
  • Cocinamos en el microondas a 750 W durante 3 minutos.
  • Sacamos del microondas, dejamos atemperar y desmoldamos.
💡 PETITCONSEJOS

  • Podéis sustituir la manzana por plátano, pera, calabaza o boniato.

Información Nutricional

Información nutricional

Cantidad de la receta1Bizcocho en molde de 14×9
Total236g
Cantidad por 100g
Calories95
% Valor Diario*
Grasas Totales4.5g
7%
Grasas Saturadas1.9g
10%
Grasas Trans0g
Colesterol116mg
39%
Sodio223mg
10%
Hidratos de Carbono Totales10.2g
4%
Fibra dietética1,6g,g
4%
Azúcar7.3g
Proteína4.0g
8%

Utensilios utilizados

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…