RAVIOLIS GRATINADOS BAJOS EN CALORÍAS

30 Abr, 2023 | RECETAS, SALADAS | 0 Comentarios

¡Raviolis de calabacín gratinados bajos en calorías! ¿Tienes un calabacín por casa? Tienes una comida o cena saludable de 10 con solo 85 kcal a los 100 gramos. El relleno de espinaca, pera y ricotta es brutal, guárdatelos y disfrútalos.

INGREDIENTES PARA 10 RAVIOLIS
  • 1 calabacín.
  • 150 g de espinacas frescas.
  • 200 g de queso ricotta.
  • 1 pera Conferencia (130 g de pera).
  • 60 g de mozzarella rallada.
  • 60 g de tomate natural triturado.
  • 1 cdta de sazonador italiano de JustSpices
  • 1 cda de AOVE.
  • 1 pizca de sal.
PROCESO
  • En una sartén a fuego medio con un poco de AOVE, cocinamos las espinacas y la pera cortada en dados pequeños y salamos al gusto.
  • En un bol mezclamos las espinacas, la pera, el queso ricotta, las especias y reservamos.
  • Cortamos los calabacines a lo largo con un grosor de 2 mm y después cortamos los extremos.
  • Pasamos las tiras de calabacín ligeramente por la sartén con un poco de AOVE para que se ablanden.
  • Colocamos dos tiras de calabacín cruzadas, añadimos un poco del relleno en el centro y cerramos las tiras hacia dentro.
  • Precalentamos el horno a 220°C en modo grill.
  • En una fuente apta para horno, extendemos una base de tomate natural y colocamos los raviolis encima.
  • Agregamos un poco más de tomate natural sobre los raviolis y repartimos la mozzarella rallada por encima.
  • Horneamos a 220°C durante 10 minutos o hasta que se gratinen.
  • Sacamos del horno y servimos.
💡 PETITCONSEJOS
  • Podéis sustituir el calabacín por calabaza.
  • Podéis rellenarlos con vuestros ingredientes favoritos.

Información Nutricional

Información nutricional

Cantidad de la receta10Raviolis
Total750g
Cantidad por 100g
Calories85
% Valor Diario*
Grasas Totales5.1g
8%
Grasas Saturadas3.3g
17%
Grasas Trans0g
Colesterol6mg
2%
Sodio93mg
4%
Hidratos de Carbono Totales5.5g
2%
Fibra dietética0.6g
3%
Azúcar3.5g
Proteína5.1g
11%
* El Porcentaje de Valores Diarios está basado en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos dependiendo de sus necesidades calóricas.

Utensilios utilizados

También te puede interesar

CRUJIENTES DE QUESO BRIE

CRUJIENTES DE QUESO BRIE

¡Aperitivo crujiente con 1 ingrediente en 3 minutos! Guárdatelo y ya tienes un aperitivo saludable de 10 y sin complicaciones para estas Navidades. ¡Ojito que es adictivo! INGREDIENTES 200 g de queso Brie. PROCESO Corta el queso Brie en rodajas finas. Colócalas...

Leer más

COULANT DE TARTA DE QUESO

COULANT DE TARTA DE QUESO

¡Coulant de tarta de queso sin azúcar! Súper fácil y con solo 4 ingredientes. Ideal para servir estas navidades como postre. Además, puedes tener varios congelados para hornear en cualquier ocasión. INGREDIENTES PARA 4 COULANTS 200 g de queso crema light. 120 g de...

Leer más

PASTEL DE VERDURAS GRATINADO

PASTEL DE VERDURAS GRATINADO

¡Idea de cena saludable alta en proteína! Guárdatela porque está de locos y no puede ser más fácil y rápida de preparar. Utiliza los ingredientes que tengas por casa, hazla en horno o en airfryer y gózatela. INGREDIENTES PARA MOLDE DE 14X9 3 huevos. 50 g de...

Leer más

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…