BIZCOCHO DE COCO SIN HARINAS

23 Mar, 2025 | DULCES, RECETAS | 0 Comentarios

¡Bizcocho jugoso a la sartén sin harinas y sin azúcar añadido! Tan solo 5 ingredientes te separan de esta maravilla con textura jugosona. Guárdatelo para disfrutarlo en tu próximo desayuno o merienda.

INGREDIENTES PARA SARTÉN DE 15 CM
  • 125 g de yogur natural alto en proteína.
  • 60 g de manzana sin piel.
  • 40 g de coco rallado.
  • 1 huevo.
  • 1 cdta de polvo para hornear.
INGREDIENTES TOPPING
  • Crema de chocolate blanco sin azúcar de Myprotein.
  • Coco rallado.
PROCESO
  • Trituramos la manzana cruda sin piel hasta hacerla puré.
  • Incorporamos el resto de ingredientes al bol y mezclamos bien.
  • Pasamos la mezcla a una sartén antiadherente a fuego bajo y tapamos la sartén.
  • Cocinamos hasta que la parte superior esté bien hecha (unos 17 minutos aproximadamente) y retiramos del fuego.
  • Retiramos del fuego y lo servimos con nuestros toppings favoritos.
💡 PETITCONSEJOS
  • Podéis sustituir la manzana por plátano maduro o pera.
  • Podéis sustituir el coco por almendra molida.
  • Podéis añadir endulzante si la queréis más dulce.
  • Podéis hacerla en el horno a 180ºC durante 25 minutos o en la airfryer a 180ºC durante 20 minutos.

Información Nutricional

Información nutricional

Cantidad de la receta1Personas
Total280g
Cantidad por 100g
Calories150
% Valor Diario*
Grasas Totales10.8g
17%
Grasas Saturadas8.3g
42%
Grasas Trans0g
Colesterol69mg
23%
Sodio540mg
23%
Hidratos de Carbono Totales6.g
2%
Fibra dietética2.8g
12%
Azúcar4.9g
Proteína7.6g
16%
* El Porcentaje de Valores Diarios está basado en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos dependiendo de sus necesidades calóricas.

Utensilios utilizados

También te puede interesar

POLLO CON PASTA A LA TOSCANA

POLLO CON PASTA A LA TOSCANA

¡Pollo con pasta a la toscana! Una idea completa para comer con la que te vas a chupar los dedos. Guárdatelo porque se va a convertir en un básico. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 120 g de pasta. 300 g de pechuga de pollo. 200 g de tomates cherry. 100 g de espinacas...

Leer más

BIZCO-GALLETA EN BOL

BIZCO-GALLETA EN BOL

¡Bizco-galleta en bol! Para cuando te levantas con antojo de dulce pero quieres un desayuno saludable, saciante y alto en proteína. Guárdatelo y me darás las gracias. INGREDIENTES PARA BOL DE 12 CM 🔸40 g de harina de avena. 🔸1 plátano maduro (100 g). 🔸1 huevo. 🔸50...

Leer más

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…