BIZCOCHO DE TIRAMISÚ EN 2 MINUTOS

9 Mar, 2023 | DULCES, RECETAS | 0 Comentarios

¡Bizcocho esponjoso de tiramisú en 2 minutos! Facilísimo, sin azúcar, sin horno y con un resultado espectacular. Guárdatelo para empezar el día con energía.

INGREDIENTES PARA 1 BIZCOCHO EN MOLDE DE 14X9

  • 70 g de harina de avena.
  • 50 ml de café con leche.
  • 50 g de yogur natural.
  • 1 huevo.
  • 3 g de polvo para hornear.
  • 1 cdta de stevia.
INGREDIENTES TOPPING

  • 30 g de mascarpone.
  • 30 g de queso fresco batido.
  • 1 cdta de stevia.
  • Cacao puro en polvo desgrasado.
PROCESO

  • En un bol mezclamos todos los ingredientes del bizcocho hasta obtener una mezcla sin grumos.
  • Vertemos la mezcla en un molde apto para microondas engrasado.
  • Cocinamos en el microondas a 750 W durante 2 minutos y 30 segundos.
  • Sacamos del microondas, dejamos atemperar y desmoldamos.
  • Mezclamos el mascarpone con el queso fresco batido y la stevia hasta que no queden grumos y extendemos la mezcla sobre el bizcocho.
  • Espolvoreamos cacao puro en polvo hasta cubrir la crema y servimos.
💡 PETITCONSEJOS

  • Dejad que el bizcocho se atempere un poco antes de ponerle la crema por encima.

Información Nutricional

Cantidad de la receta1Bizcocho en molde de 14X9
Total300g
Cantidad por 100g
Calories183
% Valor Diario*
Grasas Totales9.3g
15%
Grasas Saturadas5.2g
26%
Grasas Trans0g
Colesterol93mg
31%
Sodio232mg
10%
Hidratos de Carbono Totales15.3g
6%
Fibra dietética3.5g
15%
Azúcar2.3g
Proteína7.6g
16%

Utensilios utilizados

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…