¡Bocaditos crujientes de jamón rellenos! Guárdate esta idea de entrante navideño súper versátil, fácil y brutal. El jamoncito queda extra crujiente y podéis rellenarlos de lo que más os guste.
INGREDIENTES PARA 12 BOCADITOS
12 lonchas de jamón serrano.
150 g de mozzarella rallada.
100 g de champiñones.
60 g de espinacas frescas.
12 huevos de codorniz.
Pimienta negra molida.
PROCESO
Precalentamos el horno a 200ºC con calor arriba y abajo.
Ajustamos las lonchas de jamón en los huecos de un molde para magdalenas.
Rellenamos con la mozzarella rallada, los champiñones y las espinacas cortadas finas.
Agregamos pimienta negra molida al gusto.
Horneamos a 200ºC durante 15 minutos o hasta que el jamón esté crujiente.
Lo sacamos y ponemos un huevo de codorniz encima de cada bocadito.
Horneamos a 200ºC durante 5 minutos más.
Los sacamos y servimos inmediatamente.
💡 PETITCONSEJOS
Ajustad bien las lonchas de jamón en el molde de magdalenas para que no queden huecos y no se salga el relleno.
Rellenadlos con vuestros ingredientes favoritos.
Información Nutricional
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