BOLLITOS CON CHIPS DE CHOCOLATE

9 Mar, 2025 | DULCES, RECETAS | 0 Comentarios

¡Bollitos con chips de chocolate! Olvídate de la bollería industrial para desayunar y prepárate mis bollitos esponjosos con chips de chocolate sin azúcar añadido. Sin complicaciones y con un resultado tremendo, guárdatelos porque te van a encantar.

INGREDIENTES PARA 10 BOLLITOS
  • 120 g de harina de avena.
  • 100 g de harina de almendra.
  • 200 g de yogur natural alto en proteína.
  • 40 g de eritritol.
  • 10 g de AOVE.
  • 3 huevos.
  • 10 g de polvo para hornear.
  • 30 g de pepitas de chocolate negro.
PROCESO
  • Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
  • En un bol agregamos todos los ingredientes, excepto las pepitas de chocolate negro, e integramos hasta que no queden grumos.
  • Añadimos las pepitas de chocolate negro y removemos para repartirlas.
  • Repartimos la mezcla en un molde de silicona para bollitos o cupcakes dejando 1 cm sin rellenar.
  • Horneamos a 180ºC durante 18 minutos o hasta que al pincharlos con un palillo, este salga limpio.
  • Los sacamos y los dejamos enfriar antes de desmoldar.
💡 PETITCONSEJOS
  • Los podéis hacer en el microondas a 750 W durante 3 minutos.
  • Si queréis hacerlo en tamaño grande, usad un molde de bizcocho tradicional.

Información Nutricional

Información nutricional

Cantidad de la receta10Bollitos
Total660g
Cantidad por 100g
Calories252
% Valor Diario*
Grasas Totales14.4g
23%
Grasas Saturadas2.6g
13%
Grasas Trans0g
Colesterol85mg
29%
Sodio198mg
9%
Hidratos de Carbono Totales25.4g
9%
Fibra dietética3.6g
15%
Azúcar3.9g
Proteína13.7g
28%
* El Porcentaje de Valores Diarios está basado en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos dependiendo de sus necesidades calóricas.

Utensilios utilizados

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…