BROWKIE AL MICROONDAS

30 Ago, 2022 | DULCES, RECETAS | 0 Comentarios

¡Browkie saludable sin horno en 3 minutos! Si eres igual de indecis@ que yo, guárdate esta receta. Delicioso brownie coronado con masa de galleta y pepitas de chocolate negro ¡Para flipar!

INGREDIENTES BROWNIE PARA MOLDE DE 20×10

  • 60 g de chocolate negro 85%.
  • 60 g de crema de cacahuete de @foodspring_es.
  • 2 huevos.
  • 45 g de harina de almendra.
  • 20 g de nueces.
  • 1 cdta de stevia.
INGREDIENTES COOKIE

  • 65 g de harina de avena.
  • 60 g de yogur natural.
  • 20 g de crema de cacahuete de @foodspring_es.
  • 1/4 de cdta de bicarbonato.
  • 10 g de pepitas de chocolate negro.
  • 1 cdta de stevia.
PROCESO

  • Derretimos el chocolate negro en el microondas a intervalos de 30 segundos.
  • En un bol agregamos todos los ingredientes del brownie, excepto las nueces, e integramos.
  • Añadimos las nueces troceadas y mezclamos.
  • Vertemos la mezcla en un molde apto para microondas de 20×10 engrasado.
  • En otro bol agregamos todos los ingredientes de la cookie, excepto las pepitas de chocolate, e integramos hasta obtener una masa moldeable.
  • Añadimos las pepitas de chocolate y mezclamos.
  • Adaptamos la masa de cookie al molde y la ponemos encima de la mezcla de brownie.
  • Cocinamos en el microondas a 750W durante 3 minutos y medio.
  • Sacamos, dejamos atemperar y desmoldamos.
💡 PETITCONSEJOS

  • Podéis sustituir la crema de cacahuete por vuestra crema de frutos secos favorita.

Información Nutricional

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…