¡Browkie saludable sin horno en 3 minutos! Si eres igual de indecis@ que yo, guárdate esta receta. Delicioso brownie coronado con masa de galleta y pepitas de chocolate negro ¡Para flipar!
INGREDIENTES BROWNIE PARA MOLDE DE 20×10
60 g de chocolate negro 85%.
60 g de crema de cacahuete de @foodspring_es.
2 huevos.
45 g de harina de almendra.
20 g de nueces.
1 cdta de stevia.
INGREDIENTES COOKIE
65 g de harina de avena.
60 g de yogur natural.
20 g de crema de cacahuete de @foodspring_es.
1/4 de cdta de bicarbonato.
10 g de pepitas de chocolate negro.
1 cdta de stevia.
PROCESO
Derretimos el chocolate negro en el microondas a intervalos de 30 segundos.
En un bol agregamos todos los ingredientes del brownie, excepto las nueces, e integramos.
Añadimos las nueces troceadas y mezclamos.
Vertemos la mezcla en un molde apto para microondas de 20×10 engrasado.
En otro bol agregamos todos los ingredientes de la cookie, excepto las pepitas de chocolate, e integramos hasta obtener una masa moldeable.
Añadimos las pepitas de chocolate y mezclamos.
Adaptamos la masa de cookie al molde y la ponemos encima de la mezcla de brownie.
Cocinamos en el microondas a 750W durante 3 minutos y medio.
Sacamos, dejamos atemperar y desmoldamos.
💡 PETITCONSEJOS
Podéis sustituir la crema de cacahuete por vuestra crema de frutos secos favorita.
Información Nutricional
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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…
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