COLIPIZZA

22 Feb, 2024 | RECETAS, SALADAS | 0 Comentarios

¡Idea de cena saludable baja en hidratos! Si eres de los que te cuestan comer verduras, guárdate esta receta viral porque te va a encantar, sabe totalmente a pizza y va cargadita de nutrientes.

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS

  • 1 coliflor.
  • 60 g de tomate natural triturado.
  • 80 g de mozzarella rallada.
  • 40 g de taquitos de jamón curados.
  • 20 g de champiñones laminados.
  • 2 cdas de AOVE.
  • Pimienta negra molida.
  • Orégano.
  • Albahaca fresca.
  • Sal.
PROCESO

  • Precalentamos el horno a 200ºC con calor arriba y abajo.
  • Cortamos la coliflor en rodajas gruesas y las colocamos en una bandeja de horno con papel de horno.
  • Las pincelamos con AOVE y las salpimentamos.
  • Horneamos a 200ºC durante 30 minutos.
  • Las sacamos y extendemos el tomate natural triturado por encima, le ponemos la mozzarella rallada, los champiñones laminados, los taquitos de jamón y el orégano.
  • Horneamos en modo grill a 250ºC 5 minutos más o hasta que el queso se gratine.
  • Las sacamos y terminamos con albahaca fresca.
💡 PETITCONSEJOS

  • Podéis hacerla en la freidora de aire a 200ºC durante 15 minutos, después ponerle los toppings y 3 minutos más.
  • Podéis ponerle los ingredientes que queráis.

Información Nutricional

Información nutricional

Cantidad de la receta2Personas
Total728g
Cantidad por 100g
Calories68
% Valor Diario*
Grasas Totales3.6g
6%
Grasas Saturadas1.5g
8%
Grasas Trans0g
Colesterol8mg
3%
Sodio142mg
6%
Hidratos de Carbono Totales4.3g
2%
Fibra dietética1.5g
6%
Azúcar1.8g
Proteína4.8g
10%

Utensilios utilizados

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