¡LAS GALLETAS SALUDABLES MÁS SORPRENDENTES! Por fuera son crujientes e inocentes, pero cuando le pegas el primer bocado… ¡BOOM! Te sorprende en la boca el estadillo del delicioso y cremoso chocolate de su interior ¡UNA LOCURA! Que tiemblen las galletas industriales porque os aseguro que no las echaréis más de menos. Fáciles, deliciosas y con sorpresa en su interior ¿Qué más se puede pedir?
En un plato con papel de horno, colocamos 9 pegotitos pequeños de crema de avellana proteica separados entre sí y congelamos durante 30 minutos.
En un bol añadimos los ingredientes secos tamizados: harina de trigo integral y la polvo para hornear.
En otro bol mezclamos los ingredientes húmedos: huevo, AOVE y stevia. Removemos hasta conseguir una textura homogénea.
Agregamos poco a poco la mezcla de ingredientes secos al bol de ingredientes húmedos y removemos primero con varilla, después con espátula y por último amasamos.
En una bandeja con papel de horno, vamos colocando bolitas de 30 gr aproximadamente.
Precalentamos el horno a 175ºC con calor arriba y abajo.
Hacemos una cavidad en cada bolita e introducimos en el centro un pegote congelado de crema de avellana proteica, sellamos bien y la aplastamos ligeramente para darle forma de galleta.
Colocamos las galletas en una bandeja de horno con papel de horno y separadas entre sí.
Horneamos a 175°C durante 12 minutos o hasta que comiencen a dorarse.
Las sacamos del horno y las dejamos enfriar sobre una rejilla.
PETITCONSEJOS
Podéis rellenarlas con una onza de chocolate negro sin azúcar añadido o con vuestra nutella casera.
Se conservan perfectamente durante en una semana en un bote bien cerrado.
¡El mejor bizcocho de cacao en 2 minutos! Extra jugoso, sin azúcar, sin horno y con un resultado de locos ¡Guárdate la receta porque se va a convertir en un básico! INGREDIENTES PARA 1 BIZCOCHO EN MOLDE DE 14X9 50 g de harina de avena.15 g de cacao puro en polvo...
¡La ensalada veraniega más fácil y disfrutona! Elige tu pasta favorita y gózate mi ensalada al estilo caprese con salsa de pesto ligera, te va a encantar. INGREDIENTES ENSALADA PARA 2-3 PERSONAS 250 g de pasta de garbanzos.150 g de tomates cherry.150 g de bolitas...
¡Los nuevos Magnum Almond Remix caseros y sin azúcar! Súper cremosos por dentro, con intenso sabor a almendra, un toque de vainilla y cobertura crujiente de dos chocolates. INGREDIENTES PARA 9 MINI HELADOS 220 g de yogur griego natural.120 g de crema de almendra.1...
Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…
0 comentarios