CORTEZAS HELADAS DE CHOCOLATE

7 Jun, 2022 | DULCES, RECETAS | 0 Comentarios

¡Snack helado bajo en calorías, alto en proteína y muy chocolatudo! Tan fácil como mezclar, elegir tus toppings favoritos y congelar. Guárdatelo para tenerlo a mano en tu congelador.

INGREDIENTES PARA 15 TROZOS

  • 500 g de queso fresco batido.
  • 50 g de proteína sabor chocolate de FoodSpring.
  • 60 g de fresas.
  • 10 g de nibs de cacao.
  • 10 g de frambuesa deshidratada.
  • 20 g de chocolate negro 85 %.
PROCESO

  • En un bol mezclamos el queso fresco batido con la proteína hasta que no queden grumos.
  • Pasamos la mezcla a una bandeja con papel de horno y la extendemos uniformemente.
  • Añadimos nuestros toppings favoritos, en mi caso fresas, nibs de cacao y frambuesa deshidratada.
  • Congelamos durante mínimo 3 horas.
  • Lo sacamos, decoramos con unas líneas de chocolate negro derretido y cortamos al gusto.
💡 PETITCONSEJOS

  • Podéis utilizar vuestro sabor de proteína favorito o sustituirla por cacao puro en polvo y endulzante al gusto.
  • Podéis sustituir el queso fresco batido por queso crema, yogur natural o yogur vegetal.

Información Nutricional

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…