COULANT DE CHOCOLATE BLANCO - Petit Fit by Cris

COULANT DE CHOCOLATE BLANCO


¡COULANT DE CHOCOLATE BLANCO CON 4 INGREDIENTES! Guardad la receta porque vais a alucinar con lo FÁCIL Y BESTIAL que es. Tremendo sabor e increíble explosión de chocolate blanco. La única dificultad que podéis encontrar es atinar con el tiempo de horneado ¡Atentos a los consejos que os doy!

INGREDIENTES PARA 6 COULANT

  • 120 gr de harina de avena integral.
  • 4 huevos grandes.
  • 240 ml de leche o bebida vegetal sin azúcares añadidos.
  • 240 gr de chocolate blanco sin azúcares añadidos.
PROCESO

  • Derretimos el chocolate blanco en el microondas en intervalos de 30 segundos para que no se queme.
  • En un bol mezclamos los huevos y la leche a temperatura ambiente.
  • Agregamos el chocolate blanco derretido y mezclamos hasta integrar.
  • Añadimos la harina tamizada sin dejar de remover hasta conseguir una mezcla cremosa y homogénea.
  • Vertemos la mezcla en los moldes para coulant previamente engrasados.
  • Metemos los moldes en el congelador durante mínimo 2 horas.
  • Cuando queramos consumirlos precalentamos el horno a 180°C con calor arriba y abajo y los horneamos durante 10 minutos.
  • Los sacamos del horno y los desmoldamos con cuidado de no destrozarlos.
PETITCONSEJOS

  • Para que queden perfectos, es preferible usar un molde de silicona.
  • Es conveniente meter un primer coulant en el horno para no cargarnos toda la tanda y conocer el tiempo exacto de horneado para que queden líquidos por dentro.
  • Podéis preparar todos los que queráis porque se conservan muy bien en el congelador y siempre tendréis un buen postre del que poder disfrutar.

 


Petit Fit

También te puede interesar

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

GO TOP