MOUSSE DE OREO Y NUTELLA

19 Abr, 2021 | DULCES, RECETAS | 0 Comentarios


¿Fans de las Oreo? ¿Y de la Nutella? Vais a alucinar cuando probéis esta deliciosa y cremosa mousse de Oreo saludable con crema de avellanas y cacao. Es súper sencilla de preparar y queda realmente espectacular.

INGREDIENTES PARA 3 VASOS

  • 300 gr de queso fresco batido 0%.
  • 250 gr de crema proteica de avellana de FoodSpring.
  • 3 claras de huevo pasteurizadas.
  • 15 galletas Oreo saludables.
  • 3 gr de crémor tártaro o 1 pizca de sal.
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural.
INGREDIENTES TOPPING

  • 100 gr de queso crema light.
  • 10 gr de de crema proteica de avellana de FoodSpring.
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural.
  • 1 galleta Oreo saludable.
PROCESO

  • En un bol mezclamos el queso fresco batido, 60 gr de crema de avellana y la vainilla hasta integrar completamente.
  • Agregamos 2 galletas Oreo saludables picadas y removemos para repartir.
  • Troceamos las 13 galletas Oreo saludables restantes y reservamos.
  • Introducimos los 190 gr de crema de avellana restantes en una manga pastelera con boquilla lisa y reservamos.
  • En otro bol montamos las claras pasteurizadas a punto de nieve, agregamos 3 gr de crémor tártaro o una pizca de sal para que queden más firmes.
  • Las incorporamos con una espátula y movimientos envolventes a la mezcla anterior.
  • Montamos los vasos formando capas de la siguiente manera: galletas Oreo troceadas-crema de avellana-mousse-crema de avellana-mousse-galletas Oreo troceadas.
  • Refrigeramos durante mínimo 3 horas.
  • Para el topping mezclamos con varillas eléctricas el queso crema, la crema de avellana y la vainilla.
  • Introducimos la mezcla en una manga pastelera con boquilla de estrella y decoramos nuestros vasos.
  • Espolvoreamos con galleta Oreo saludable por encima.
PETITCONSEJOS

  • Podéis sustituir el queso fresco batido por yogur natural.

 


También te puede interesar

GOFRES CON 3 INGREDIENTES

GOFRES CON 3 INGREDIENTES

¡Gofres saludables con 3 ingredientes! Guárdatelos para tus desayunos o meriendas disfrutonas. Sin azúcar añadido, sin gluten y listos en apenas 5 minutos. INGREDIENTES PARA 5 GOFRES 45 g de harina de almendra.60 g de plátano maduro.1 huevo.10 g de pepitas de...

TARTA DE YOGUR AL MICROONDAS

TARTA DE YOGUR AL MICROONDAS

¡Tarta de yogur con 4 ingredientes al microondas! Sin azúcar, alta en proteína y tan fácil como mezclar y para el micro. Guárdatela y gózatela con tus toppings favoritos. INGREDIENTES PARA MOLDE DE 15 CM 450 g de yogur griego natural.3 huevos.35 g de maicena.1 cda...

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…