Aún no habéis probado mi crema de nueces de Macadamia? He recibido bastantes mensajes con preguntas sobre cómo podríais tomarla e incorporarla en vuestras recetas. Pues bien, como cualquier fruto seco se puede añadir dónde queráis, la cocina es creatividad. Queda ESPECTACULAR tanto para recetas dulces como saladas. EXCELENTE como topping para tortitas, porridges, creppes, fitcochos, gofres… IDEAL como acomañamiento para ensaladas, carnes, pescados, mariscos… SUBLIME untada en sándwiches, tortas de arroz, tostadas… y PERFECTA para comérsela a cucharadas.
Cuanto más batáis/piquéis las nueces de macadamia, más ligera será la textura de la crema pero… ¡Cuidado de no quemar la batidora!
PROPIEDADES
Es una fuente natural de proteína vegetal y grasas saludables.
No lleva:
Azúcares.
Sal.
Frituras
Colorantes.
Conservantes.
¿SABÍAS QUÉ?
La nuez de Macadamia (o nuez australiana) es una variedad de nuez con un gran sabor y caracterizada principalmente por su textura al morderla (no he probado nada igual). En cuanto a sus beneficios para la salud se destacan los siguientes: son ricas en vitaminas y minerales, disminuyen los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre, mejoran nuestro sistema nervioso y tienen una fuerte acción antioxidante. ¿Aún no las habéis probado?
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¡Pollo con pasta a la toscana! Una idea completa para comer con la que te vas a chupar los dedos. Guárdatelo porque se va a convertir en un básico. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 120 g de pasta. 300 g de pechuga de pollo. 200 g de tomates cherry. 100 g de espinacas...
¡Bizco-galleta en bol! Para cuando te levantas con antojo de dulce pero quieres un desayuno saludable, saciante y alto en proteína. Guárdatelo y me darás las gracias. INGREDIENTES PARA BOL DE 12 CM 🔸40 g de harina de avena. 🔸1 plátano maduro (100 g). 🔸1 huevo. 🔸50...
¡Delicias de Ferrero sin harinas! Perfectas para quitarte el antojo de dulce estas navidades. Sin harinas, sin azúcar añadido y con una textura bien jugosa. INGREDIENTES PARA 7 DELICIAS 80 g de coco rallado. 100 g de yogur natural. 50 g de crema de avellana. 2...
Hola Cris, Esta crema la hice varias veces, en Thermomix a máxima potencia, pero me queda excesivamente líquida porque la macadamia es casi todo grasa Intenté mezclar con coco seco rallado para darle textura pero ni modo Finalmente la textura crema se logra mezclando 1 scoop de proteína, por ejemplo sabor vainilla, chocolate blanco, galletas etc Por si te apetece probar, queda muy bien! Gracias, tus recetas son todas top Saludos
Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…
Hola Cris,
Esta crema la hice varias veces, en Thermomix a máxima potencia, pero me queda excesivamente líquida porque la macadamia es casi todo grasa
Intenté mezclar con coco seco rallado para darle textura pero ni modo
Finalmente la textura crema se logra mezclando 1 scoop de proteína, por ejemplo sabor vainilla, chocolate blanco, galletas etc
Por si te apetece probar, queda muy bien!
Gracias, tus recetas son todas top
Saludos