CRUMBLE DE MANZANA AL MICROONDAS

30 Oct, 2022 | DULCES, RECETAS | 0 Comentarios

¡Crumble de manzana saludable al microondas! Sin duda una de mis recetas estrella. Tan fácil, delicioso y nutritivo que lo repetirás cientos de veces ¡Guárdatelo y me cuentas!

INGREDIENTES PARA 3 VASITOS

  • 60 g de harina de avena.
  • 40 g de copos de avena.
  • 40 g de avellanas tostadas.
  • 2 manzanas.
  • Zumo de 1/2 limón.
  • 25 g de crema de cacahuete de FoodSpring.
  • 2 cdtas de canela en polvo.
PROCESO

  • Lavamos, cortamos 1 manzana y media en dados pequeños del mismo tamaño y los pasamos a un bol.
  • Agregamos el zumo del limón, una cucharadita de canela y cocinamos en el microondas a 750 W durante 2 minutos.
  • La sacamos y reservamos.
  • Pelamos la media manzana sobrante y la trituramos hasta hacerla puré.
  • En un bol añadimos la harina de avena, los copos de avena, las avellanas picadas, la crema de cacahuete, el puré de manzana y una cucharadita de canela y mezclamos hasta obtener una textura “arenosa” y algo pegajosa.
  • En un vaso o recipiente apto para microondas agregamos primero los dados de manzana y después cubrimos con el crumble.
  • Cocinamos en el microondas a 750 W durante 2 minutos.
  • Lo sacamos y lo dejamos reposar 5 minutos.
💡 PETITCONSEJOS

  • robad a acompañarlo con un poco de yogur natural o queso fresco batido.

Información Nutricional

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Utensilios utilizados

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…