PROCESO

• En un bol mezclamos todos lo ingredientes de los dónuts hasta obtener una mezcla homogénea.
• Engrasamos nuestro molde de dónuts y repartimos la mezcla dejando 1 cm sin rellenar.
• Cocinamos en el microondas a 750 W durante 2 minutos.
• Los sacamos y los dejamos atemperar antes de desmoldar.
• Derretimos el chocolate negro el microondas a intervalos de 30 segundos.
• Agregamos las avellanas picadas en el chocolate derretido y mezclamos.
• Hacemos pegotitos de chocolate en un papel de horno y colocamos los dónuts con el agujero encima del pegotito y refrigeramos 10 minutos.
• Los sacamos y rellenamos los agujeros con la crema de avellana y cacao.
• Los colocamos sobre una rejilla y los cubrimos con el chocolate derretido.
• Dejamos escurrir el exceso, los pasamos a un plato con papel de horno, les colocamos un ferrero casero en el centro y refrigeramos 15 minutos o hasta que el chocolate solodifique.