ENSALADA DE PASTA MULTIVEGETAL DE REMOLACHA, CURRY Y ESPIRULINA

14 Nov, 2018 | COMIDAS, RECETAS, SALADAS | 0 Comentarios

ensalada de pasta de curcuma remolacha y espirulina
Platos a todo color, cargados de nutrientes, sabrosos, rápidos y sencillos ¡NO HAY EXCUSAS! He tardado literalmente 10 minutos en hacerlo (sin contar el postureo reglamentario, que eso lleva algo más) y me está sabiendo a todo lo mejor. Adoro la pasta en todas sus versiones, se puede hacer de mil maneras y admite cualquier ingrediente. Hoy en formato ensalada, buenísima ¡Probadla y me contáis!

INGREDIENTES

  • 60 gr de pasta multivegetal de Pastas Gallo (me vino en una cajita de DietBox).
  • 1 lata de pollo al natural bajo en sal (la podéis conseguir en Nutritienda).
  • 1 queso fresco de cabra.
  • 1 zanahoria rallada.
  • 1 puñado de maíz dulce sin azúcar añadido.
  • 1 puñado de tomates Cherry.
  • 1 puñado de olivas negras.
  • 1 cda de AOVE especiado con cayena de BIOBETICA.
  • Orégano.
  • Albahaca.
  • Sal rosa del Himalaya.
PROCESO

  • En una cazuela cocemos nuestra pasta durante 10 minutos para que queden al dente.
  • Escurrimos la pasta y reservamos.
  • Lavamos y cortamos el resto de verduras, el pollo y el queso y lo añadimos a la pasta cocida.
  • Añadimos el AOVE, especiamos al gusto y mezclamos bien… ¡ASÍ DE FÁCIL!

 


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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…