GALLETAS MILKA SENSATIONS OREO

9 Mar, 2021 | DULCES, RECETAS, SNACKS | 0 Comentarios


¡GALLETAS MILKA SENSATIONS OREO! ¿Las conocíais? Deliciosas galletas de chocolate súper tiernas por dentro, con pepitas de chocolate y rellenas de crema Oreo. Están alucinantes, pero lo que más os va a encantar es lo fáciles que son de hacer… ¡MANOS A LA MASA!

INGREDIENTES PARA 15 GALLETAS

  • 115 gr de harina de almendra.
  • 60 gr de harina de avena integral.
  • 20 gr de cacao puro en polvo desgrasado.
  • 85 gr de crema de avellana.
  • 60 gr de miel cruda.
  • 35 gr de AOVE.
  • 1 huevo.
  • 20 gr de pepitas de chocolate negro.
  • 2 gr de polvo para hornear.
INGREDIENTES RELLENO

  • 70 gr de queso crema light.
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural.
  • Stevia al gusto.
PROCESO

  • En un bol batimos el queso crema con la vainilla y la stevia hasta integrarlos.
  • Añadimos la mezcla en una manga pastelera con boquilla lisa, hacemos 15 pegotitos sobre un plato con papel de horno y congelamos 30 minutos.
  • Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
  • Tamizamos las harinas, el cacao y polvo para hornear.
  • En otro bol mezclamos los ingredientes húmedos: huevo, miel, AOVE y crema de avellana.
  • Añadimos el polvo para hornear e integramos.
  • Vamos incorporando las harinas tamizadas y el cacao en el bol de ingredientes húmedos sin dejar de remover hasta formar una masa.
  • Sacamos los pegotitos del congelador.
  • Hacemos bolitas de 30 gr con la masa, las aplastamos con la mano, introducimos un pegotito en el centro, envolvemos, boleamos y las dejamos en una bandeja de horno con papel de horno.
  • Aplastamos cada bolita con la mano.
  • Repartimos las pepitas de chocolate sobre las galletas.
  • Horneamos a 180°C durante 12 minutos.
  • Las sacamos del horno y las dejamos enfriar completamente sobre una rejilla.
PETITCONSEJOS

  • Podéis sustituir la crema de avellana por vuestra crema de frutos secos favorita.
  • Conservadlas en un tarro hermético de cristal.

 


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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…