GOFRES CRUJIENTES DE QUESO

14 Mar, 2019 | RECETAS, SALADAS, SNACKS | 0 Comentarios


No quitéis ojo a vuestras pantallas porque hoy repito uno de mis snacks salados favoritos: GOFRES CRUJIENTES DE QUESO Con solo 4 INGREDIENTES Y 5 MINUTOS de vuestro tiempo, vais a poder gozar de esta maravilla. Quedan súper crujientes por fuera y con el queso bien fundidito por dentro… ¿Quién quiere uno?

INGREDIENTES PARA 6 GOFRES

  • 150 gr de mozzarella en taco.
  • 40 gr de proteína neutra para hornear de FoodSpring (podéis sustituirlo por harina de avena, harina de trigo integral o vuestra harina saludable favorita).
  • 40 gr de corn flakes sin azúcares añadidos.
  • 1 huevo.
PROCESO

  • Con ayuda de una picadora de mano, trituramos los corn flakes hasta reducirlos en trocitos muy pequeños.
  • En tres boles diferentes dividimos la proteína en polvo (o la harina escogida), el huevo batido y los corn flakes triturados.
  • Cortamos la mozzarella en cuadrados del mismo tamaño.
  • Engrasamos y preecalentamos la gofrera.
  • Rebozamos cada cuadradito de mozzarella primero por proteína en polvo (o la harina escogida), segundo por huevo y tercero por corn flakes.
  • Introducimos cada trocito rebozado en el centro de la gofrera, cerramos y cocinamos durante un par de minutos o hasta que los gofres estén dorados.
  • Los sacamos y los especiamos al gusto.
PETITCONSEJOS

  • No os paséis al triturar los corn flakes, si los reducís a polvo, los gofres no quedarán tan crujientes.
  • Podéis usar vuestro queso favorito que funda bien.
  • No abráis la gofrera antes de tiempo o los gofres se pegarán.
  • No esperéis a que vuestros gofres se enfríen para comerlos.

Descuento en FOODSPRING con el código PETITFSG

 


También te puede interesar

POLLO TERIYAKI CON VERDURAS

POLLO TERIYAKI CON VERDURAS

¡Pollo con verduras en salsa Teriyaki casera! Un platazo asiático completo, saludable, super fácil de preparar y muy sabroso. Guárdatelo para tenerlo siempre a mano. INGREDIENTES 300 g de pechuga de pollo entera. 60 g de brócoli. 1 zanahoria. 1/4 de pimiento rojo....

VULCANITOS CHOCOAVELLANA

VULCANITOS CHOCOAVELLANA

¡Vulcanitos chocoavellana sin azúcar añadido! Aquí tienes la versión fácil y saludable de este famoso bollito de nuestra infancia, muy esponjoso, con base de chocolate crujiente y relleno explosivo. INGREDIENTES PARA 8 VULCANITOS 80 g de harina de avena. 50 g de...

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…