GOFRES SALUDABLES CON CHOCOLATE CRUJIENTE

7 Sep, 2023 | DULCES, RECETAS, Uncategorized | 0 Comentarios

¡Gofres saludables con chocolate crujiente! Hincarle el diente a uno de estos es lo más parecido a tocar el cielo. Guárdatelos porque en apenas unos minutos te preparas un desayuno o merienda de 10.

INGREDIENTES PARA 8 GOFRES

  • 80 g de harina de avena.
  • 20 g de cacao puro en polvo desgrasado.
  • 1 plátano maduro (100 g).
  • 2 huevos.
  • 3 g de polvo para hornear.
  • 100 g de chocolate negro 85%.
PROCESO

  • Trituramos el plátano hasta hacerlo puré.
  • Agregamos el resto de ingredientes, excepto el chocolate, e integramos hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Vamos echando la mezcla en la gofrera precalentada y engrasada.
  • Cocinamos durante un par de minutos y los sacamos.
  • Derretimos el chocolate negro en el microondas en intervalos de 30 segundos.
  • Bañamos una de las caras de los gofres en el chocolate negro, dejamos escurrir el exceso, los colocamos separados entre sí en un plato con papel de horno y refrigeramos 10 minutos.
  • Decoramos con unas líneas de chocolate con leche de forma opcional.
💡 PETITCONSEJOS

  • Podéis sustituir el plátano por puré de calabaza, manzana, pera o boniato. Se conservan perfectamente en nevera durante 3 días.

Información Nutricional

Información nutricional

Cantidad de la receta8Gofres
Total433g
Cantidad por 100g
Calories278
% Valor Diario*
Grasas Totales16.4g
26%
Grasas Saturadas9.1g
46%
Grasas Trans0g
Colesterol127mg
43%
Sodio175mg
8%
Hidratos de Carbono Totales20.7g
7%
Fibra dietética4.4g
18%
Azúcar3.3g
Proteína9.6g
20%

Utensilios utilizados

También te puede interesar

COLIPIZZA

COLIPIZZA

¡Idea de cena saludable baja en hidratos! Si eres de los que te cuestan comer verduras, guárdate esta receta viral porque te va a encantar, sabe totalmente a pizza y va cargadita de nutrientes. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 1 coliflor. 60 g de tomate natural...

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…