KITKAT

20 Ene, 2020 | DULCES, RECETAS, SNACKS | 0 Comentarios


¡ABRID BIEN LOS OJOS PORQUE NO ES UN SUEÑO! El deseo de much@s hoy se hace realidad. Una de las chocolatinas más consumidas y gozadas de la historia en versión saludable. Si si, habéis leído bien… KitKat casero con tan solo 2 ingredientes y súper fácil y rápido de preparar. Vais a alucinar porque su sabor y textura son idénticos.

INGREDIENTES PARA 20 KITKAT

  • 15 galletas de barquillo sin azúcares añadidos (yo las he conseguido en Carrefour).
  • 220 gr de chocolate negro 85%.
PROCESO

  • Derretimos el chocolate negro en el microondas en intervalos de 30 segundos para que no se queme.
  • Para cada KitKat vamos a necesitar 3 galletas de barquillo. Con una cucharilla vamos a untar de chocolate negro derretido la parte superior de 2 de las 3 galletas de barquillo y las vamos a colocar una encima de otra de la siguiente forma: galleta-chocolate-galleta-chocolate-galleta.
  • Una vez estén montados, los colocamos en un plato o bandeja y los metemos en el congelador durante 5 minutos.
  • Una vez hayan pasado los 5 minutos, sacamos los KitKat del congelador y con un cuchillo afilado, cortamos las galletas de barquillo dejando 1,5 cm de ancho aproximadamente (de cada 3 galletas nos saldrán 4 KitKat).
  • Con ayuda de un tenedor, vamos hundiendo los KitKat en el chocolate derretido hasta cubrirlos completamente. Dejamos que escurra un poco para quitarle el exceso de chocolate y los vamos dejando sobre una bandeja con papel de horno separados entre sí.
  • Cuando los tengamos todos bañados, los metemos a la nevera por 10 minutos más.
PETITCONSEJOS

  • Podéis usar pan wasa si no encontráis galletas de barquillo sin azúcares añadidos.
  • Dejad que el chocolate derretido se atempere antes de utilizarlo.

 


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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…