LIMÓN HELADO SIN AZÚCAR

4 Jun, 2024 | DULCES, ESPECIALES, RECETAS, VERANO | 0 Comentarios

¡El mítico limón helado sin azúcar añadido! El de toda la vida pero en versión casera y saludable, muy fácil de preparar y con solo 4 ingredientes. Guárdatelo y refréscate con gusto.

INGREDIENTES PARA 3 LIMONES

  • 3 limones (60 ml zumo).
  • 165 ml de nata para montar.
  • 50 g de leche desnatada en polvo.
  • 1 cda de stevia.
PROCESO

  • Lavamos bien los limones y cortamos la base para que se sostengan.
  • Cortamos la parte de arriba y los vaciamos con ayuda de una cuchara.
  • Metemos los limones vacíos en una bolsa de congelación y los congelamos.
  • Hacemos zumo de limón con el relleno y lo colamos.
  • En un bol mezclamos el zumo de limón con 45 ml de nata, la leche en polvo, la ralladura de limón y la stevia.
  • En otro bol montamos la nata fría restante (120 ml).
  • Añadimos la mezcla anterior y mezclamos con movimientos envolventes.
  • Sacamos los limones vacíos del congelador y los rellenamos con ayuda de una manga pastelera.
  • Congelamos mínimo 2 horas, sacamos y servimos.
💡 PETITCONSEJOS

  • Podéis sustituir el limón por naranja y seguir el mismo proceso.
  • Podéis sustituir la leche en polvo por proteína en polvo.
  • Usad vuestro endulzante favorito.

Información Nutricional

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Utensilios utilizados

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…