MAYONESA DE AGUACATE Y LIMA

16 Ago, 2022 | RECETAS, SALADAS | 0 Comentarios

¡Mayonesa brutal de aguacate y lima en 5 minutos! Una mayonesa vegana, saludable, que no se corta y con una textura increíblemente cremosa. Guárdatela y dale un toque especial a cualquier plato.

INGREDIENTES

  • 375 g de aguacate maduro.
  • 15 ml de zumo de lima.
  • 30 g de AOVE suave (tipo Arbequina).
  • Pimienta negra molida.
  • ️Sal.
PROCESO

  • En un vaso de batidora añadimos todos los ingredientes y trituramos hasta conseguir una mezcla cremosa y sin grumos.
  • Conservamos en la nevera en un tarro hermético de cristal.
💡 PETITCONSEJOS

  • Podéis sustituir la lima por limón.
  • Aseguraos de utilizar un AOVE de sabor suave.
  • Probad a añadir alguna de vuestras especias favoritas.

Información Nutricional

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Utensilios utilizados

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…