¡Mayonesa brutal de aguacate y lima en 5 minutos! Una mayonesa vegana, saludable, que no se corta y con una textura increíblemente cremosa. Guárdatela y dale un toque especial a cualquier plato.
INGREDIENTES
375 g de aguacate maduro.
15 ml de zumo de lima.
30 g de AOVE suave (tipo Arbequina).
Pimienta negra molida.
️Sal.
PROCESO
En un vaso de batidora añadimos todos los ingredientes y trituramos hasta conseguir una mezcla cremosa y sin grumos.
Conservamos en la nevera en un tarro hermético de cristal.
💡 PETITCONSEJOS
Podéis sustituir la lima por limón.
Aseguraos de utilizar un AOVE de sabor suave.
Probad a añadir alguna de vuestras especias favoritas.
Información Nutricional
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