MOUSSE DE LIMÓN BAJA EN CALORÍAS

15 Jul, 2025 | DULCES, ESPECIALES, RECETAS, VERANO | 0 Comentarios

¡Mousse de limón baja en calorías! Con solo 4 ingredientes te puedes preparar esta deliciosa mousse de limón alta en proteína y sin azúcar añadido para que la disfrutes bien fresquita este verano.

INGREDIENTES PARA 6 PORCIONES

  • 2 limones grandes.
  • 250 g de yogur natural alto en proteína tipo Skyr.
  • 50 g de proteína en polvo neutra de @myproteines o leche en polvo desnatada.
  • 1 cda de stevia.
PROCESO

  • Partimos por mitad los limones, los vaciamos y reservamos las cáscaras vacías como moldes.
  • Trituramos el interior de los limones hasta conseguir un puré y lo colamos.
  • En un bol, agregamos el puré de los 2 limones, el yogur, la proteína o leche en polvo y la stevia.
  • Batimos con varillas eléctricas durante 3-4 minutos hasta que quede cremoso y aireado.
  • Rellenamos las cáscaras de limón con la mousse.
  • Refrigeramos mínimo 1 hora para que coja consistencia.
  • Decoramos con ralladura de limón justo antes de servir.
💡 PETITCONSEJOS

  • Podéis usar la mezcla en vasitos si prefieres una presentación más clásica.
  • Podéis sustituir el yogur natural por queso fresco batido.
  • Aguanta perfectamente 5 días en nevera.

Información Nutricional

Información nutricional

Cantidad de la receta6Raciones
Total500g
Cantidad por 100g
Calories65
% Valor Diario*
Grasas Totales0.2g
1%
Grasas Saturadas0.1g
1%
Grasas Trans0g
Colesterol3mg
1%
Sodio28mg
2%
Hidratos de Carbono Totales5.2g
2%
Fibra dietética0g
0%
Azúcar3.5g
Proteína9.6g
20%

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…