MUG CAKE DE TARTA DE QUESO CREMOSA

26 Oct, 2020 | DESAYUNOS, DULCES, RECETAS | 0 Comentarios


¡MUG CAKE DE QUESO EXTRA CREMOSO! Es increíble como algo tan brutal puede estar listo en tan solo 2 minutos al microondas. Combina la cremosidad de una tarta de queso y la jugosidad de un bizcocho. Para rematar un puñado de frutos rojos que combinan a la perfección.

INGREDIENTES PARA 1 MUG CAKE

  • 50 g de harina de avena integral.
  • 80 g de queso crema light.
  • 1 huevo.
  • 1 clara.
  • 20 g de AOVE.
  • 2 g de polvo para hornear.
  • 15 g de frambuesas.
  • Ralladura de 1/2 limón.
  • 1 cdta de extracto de vainilla natural.
  • Stevia al gusto.
PROCESO

  • En un bol tamizamos la harina de avena integral.
  • En otro bol integramos los ingredientes húmedos: el huevo, la clara, el AOVE, el queso crema, la vainilla y la stevia.
  • Añadimos el polvo para hornear, la ralladura de limón y removemos.
  • Vamos añadiendo poco a poco la harina tamizada sin dejar de remover hasta conseguir una mezcla homogénea.
  • Añadimos las frambuesas troceadas, removemos y vertemos la mezcla en una taza.
  • Colocamos unas frambuesas por encima.
  • Lo llevamos al microondas y lo cocinamos a máxima potencia durante 2 minutos. (NOTA: este tiempo variará en función de la potencia de cada microondas, aproximadamente será de 1:30 a 3 minutos, VIGILAD que no sobrepase mucho la taza para que no se quede seco).
💡 PETITCONSEJOS

  • Si os gustan los mug cakes tipo coulant (con el interior cremoso), dejadlos en el microondas menos de 2 minutos.
  • Lo ideal es que tengáis pillado el punto a vuestros microondas para controlar el tiempo exacto.
  • Doblad las cantidades si queréis hacer 2 mug cakes.

Información Nutricional

Este contenido está restringido a suscriptores. Puedes o ver nuestros planes

Utensilios utilizados

También te puede interesar

DÓNUTS NOCILLA AL MICROONDAS

DÓNUTS NOCILLA AL MICROONDAS

¡Nuevos dónuts Nocilla sin azúcar al microondas! Extra tiernos, con relleno explosivo y cobertura crujiente de chocolate ¡Guárdatelos y gózatelos! INGREDIENTES PARA 8 DÓNUTS 80 g de harina de avena.50 g de harina de almendras.2 huevos.120 g de yogur natural.10 g de...

TARTA DE QUESO EN 3 MINUTOS

TARTA DE QUESO EN 3 MINUTOS

¡Tarta de queso sin azúcar en 3 minutos! Guárdatela y prepáratela cuando te apetezca porque no tienes ni que encender el horno. Puedes disfrutarla con o sin base y decorarla con tus toppings favoritos. INGREDIENTES RELLENO PARA MOLDE DE 11 CM 180 g de queso crema...

OREO CAKESTERS

OREO CAKESTERS

¡Pastelitos de Oreo extra tiernos y sin azúcar! ¿Os suenan los famosos Oreo cakesters? Son como galletas Oreo pero en pastelitos. Guárdate mi versión para gozártelos en tus desayunos y meriendas. INGREDIENTES PARA 40 BIZCOCHITOS (20 SÁNDWICHES) 250 g de harina de...

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…