MUG CAKE DE TARTA DE QUESO

9 May, 2024 | DULCES, RECETAS | 0 Comentarios

¡Mug cake de tarta de queso en 2 minutos! Sin azúcar añadido y sin gluten. Combina la cremosidad de una tarta de queso y la esponjosidad de un bizcocho. Guárdatelo y llevas tus desayunos y meriendas a otro nivel.

INGREDIENTES PARA 1 MUG CAKE

  • 40 g de harina de arroz.
  • 80 g de queso crema light.
  • 1 huevo.
  • 2 g de polvo para hornear.
  • 15 g de frambuesas frescas.
  • 15 g de eritritol.
  • 1 cdta de extracto de vainilla natural.
PROCESO

  • En un bol mezclamos todo los ingredientes, salvo las frambuesas, hasta que no queden grumos.
  • Añadimos las frambuesas frescas lavadas y troceadas, removemos para repartir y vertemos la mezcla en una taza.
  • Colocamos unas frambuesas frescas troceadas por encima.
  • Cocinamos en el microondas a 750 W durante 1 minuto y medio.
  • Sacamos del microondas, dejamos atemperar 2 minutos y servimos.
💡 PETITCONSEJOS

  • Podéis hacerlo en la freidora de aire a 180ºC durante 10 minutos.
  • Podéis sustituir las frambuesas por cualquier otro fruto del bosque.

Información Nutricional

Información nutricional

Cantidad de la receta1Mug Cake
Total203g
Cantidad por 100g
Calories186
% Valor Diario*
Grasas Totales8.4g
13%
Grasas Saturadas4.3g
22%
Grasas Trans0g
Colesterol110mg
37%
Sodio208mg
9%
Hidratos de Carbono Totales26.2g
9%
Fibra dietética0.9g
4%
Azúcar2.0g
Proteína7.8g
16%

Utensilios utilizados

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…