PAN DE LECHE Y WEIKIS CON 4 INGREDIENTES

5 Jul, 2021 | DULCES, RECETAS, SALADAS | 0 Comentarios


¡Panecillos de leche y Weikis saludables con apenas ingredientes! Ví la receta de los panecillos por Tiktok y me decidí a probarla y a hacer mis propios Weikis con 4 ingredientes ¡Acierto asegurado! Quedan brutales recién hechos.

INGREDIENTES PARA 11 BOLLITOS

  • 200 leche desnatada en polvo.
  • 4 huevos.
  • 7 gr de polvo hornear.
  • 30 gr de pepitas de chocolate.
PROCESO

  • Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
  • En un bol agregamos los huevos, la leche desnatada en polvo y el polvo para hornear y batimos con varillas eléctricas hasta que no queden grumos.
  • Dividimos la mezcla en 2 partes iguales.
  • Una de las partes la introducimos en una manga pastelera.
  • Cortamos la punta de la manga pastelera con el grosor deseado para hacer los panecillos.
  • En una bandeja de horno con papel de horno hacemos un churro un poco curvo y otro que empiece y termine en la punta del anterior con la curva hacia el otro lado, dejando un pequeño agujero en medio.
  • Repetimos el proceso hasta acabar con la mezcla, dependerá del tamaño de los churros (a mí me salieron 7).
  • En la mitad de la mezcla sobrante, añadimos las pepitas de chocolate y mezclamos para repartir.
  • Introducimos la mezcla en otra manga pastelera, cortamos la punta y hacemos bollitos circulares en la bandeja de horno con papel de horno.
  • Horneamos a 180°C durante 15 minutos o hasta que se doren.
  • Sacamos del horno y dejamos atemperar sobre una rejilla.
PETITCONSEJOS

  • Probadlos recién hechos o calentadlos 10 segundos a máxima potencia en el microondas para que estén más tiernos.
  • No dejéis los agujeros muy grandes o los panecillos no se cerrarán.


También te puede interesar

CREMA TIPO LOTUS SIN AZÚCAR

CREMA TIPO LOTUS SIN AZÚCAR

¡Crema tipo Lotus sin azúcar con 4 ingredientes! Suena a fantasía pero es real, solo 4 ingredientes y 5 minutos de vuestro tiempo y podréis gozarla como más os guste. INGREDIENTES 150 g galletas sin azúcar (yo he usado las de canela de Natruly que no llevan ni...

BIZCOCHO FINO DE MANZANA

BIZCOCHO FINO DE MANZANA

¡Bizcocho fino de manzana sin azúcar añadido! Súper fácil y muy esponjoso, con los bordes crujientitos y con ese increíble sabor a manzana asada y canela. Guárdatelo porque te va a alucinar. INGREDIENTES PARA MOLDE DE 28 CM 120 g de harina de avena. 2 manzanas. 125...

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…