Hoy vais a alucinar con la nueva idea que os traigo ¿Pizza 100 % casera lista en menos de 5 minutos y sin necesidad de usar horno? ¡Tal cual leéis! Tan sencillo como disponer de una taza, un microondas e ingredientes sabrosongos para elaborar la pizza a nuestro gusto ¿Quién dijo que las tazas solo son para beber té? ¡Probadlo y me contáis!

INGREDIENTES BASE

• 50 gr de harina de espelta integral de NutriTienda.
• 50 ml de bebida de avena sin azúcares añadidos.
• 1 punta de cdita de levadura en polvo.
• 1 cda de AOVE.
• Pizca de sal rosa del Himalaya.

TOPPING

• Tomate concentrado tomate natural triturado orégano albahaca.
• Mozzarella fresca.
• Queso de oveja Pérail.
• Jamón curado de pavo.
• Tomate seco crunchy de FoodSpring.
• Orégano.
• Albahaca fresca.

PROCESO

• En una taza añadimos los ingredientes secos: la harina, la levadura y la sal.
• Incorporamos el AOVE y la bebida vegetal. Mezclando primero bien cada ingrediente que echemos (no importa que queden grumos).
• Incorporamos los toppings de nuestra pizza a la taza en el siguiente orden: salsa de tomate-mozzarella-salsa de tomate-mozzarella-queso de oveja-jamón de pavo-tomate seco-especias.
• Llevamos la taza al microondas y cocinamos a máxima potencia durante 1:30-2 minutos o hasta la masa haya subido y el queso burbujee.
• Sacamos con cuidado de no quemarnos y ¡LISTA PARA DEVORAR!

PETITCONSEJO

• No carguéis mucho la taza o el relleno se saldrá, dejad como mínimo un dedo de margen para lo que pueda crecer la masa con el calor.