PIZZA ARCOÍRIS CON SALSA DE YOGUR

18 Nov, 2018 | CENAS, RECETAS, SALADAS | 0 Comentarios

PIZZA ARCOÍRIS CON SALSA DE YOGUR
He de confesar que es de las pizza que más me ha costado comer… Y no precisamente porque esté mala, pero ha quedado tan cuqui que me ha dado lástima pegarle el primer bocado, después ya ha ido todo rodado. Pizza llena de color y de sabor ¡HA QUEDADO BRUTAL! Cada bocado, un sabor diferente, tenéis que probarla.

INGREDIENTES PIZZA

  • 1 base de pizza de espelta integral bio (la podéis conseguir a través de NutriTienda).
  • Salsa de tomate casera.
  • Mozzarella fresca.
  • Arándanos frescos.
  • Cebolla morada.
  • Pimiento verde.
  • Maíz dulce.
  • Pimiento naranja.
  • Tomates Cherry.
  • Orégano.
  • Salsa de yogur casera.
  • AOVE para la base.
INGREDIENTES SALSA DE YOGUR

  • 1 yogur natural sin azúcares añadidos.
  • Zumo de medio limón.
  • Mozzarella fresca.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 cda de AOVE de @biobetica.
  • Pizca de pimienta negra molida.
  • Pizca de sal rosa del Himalaya.
PROCESO

  • Precalentamos el horno a 200º.
  • Colocamos nuestra base de pizza en la bandeja de horno con papel de horno.
  • Engrasamos con AOVE la base de nuestra pizza ayudándonos de una brocha de cocina.
  • Incorporamos los toppings de nuestra pizza en el siguiente orden: salsa de tomate-mozzarella-arándanos-cebolla-pimiento verde-maíz-pimiento naranja-tomates Cherry-orégano.
  • Horneamos durante 10 min a 200º o hasta que la base esté dorada.
  • La sacamos del horno, la pincelamos con mermelada de albaricoque, añadimos hojas de menta fresca y… ¡LISTA!
PETITCONSEJO

  • Si utilizais bases de pizza de este tipo, antes de añadirles el topping es conveniente darle unas pinceladas con AOVE, para evitar que con el calor, se agriete en el horno.

Descuento en las marcas colaboradoras con el código PETIT

 


También te puede interesar

DÓNUTS NOCILLA AL MICROONDAS

DÓNUTS NOCILLA AL MICROONDAS

¡Nuevos dónuts Nocilla sin azúcar al microondas! Extra tiernos, con relleno explosivo y cobertura crujiente de chocolate ¡Guárdatelos y gózatelos! INGREDIENTES PARA 8 DÓNUTS 80 g de harina de avena.50 g de harina de almendras.2 huevos.120 g de yogur natural.10 g de...

TARTA DE QUESO EN 3 MINUTOS

TARTA DE QUESO EN 3 MINUTOS

¡Tarta de queso sin azúcar en 3 minutos! Guárdatela y prepáratela cuando te apetezca porque no tienes ni que encender el horno. Puedes disfrutarla con o sin base y decorarla con tus toppings favoritos. INGREDIENTES RELLENO PARA MOLDE DE 11 CM 180 g de queso crema...

OREO CAKESTERS

OREO CAKESTERS

¡Pastelitos de Oreo extra tiernos y sin azúcar! ¿Os suenan los famosos Oreo cakesters? Son como galletas Oreo pero en pastelitos. Guárdate mi versión para gozártelos en tus desayunos y meriendas. INGREDIENTES PARA 40 BIZCOCHITOS (20 SÁNDWICHES) 250 g de harina de...

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…