PIZZA BAJA EN HIDRATOS A LA SARTÉN

19 Sep, 2023 | RECETAS, SALADAS | 0 Comentarios

Con un resultado espectacular sin necesidad de encender el horno y con tan solo 3 ingredientes, guárdatela y gózatela sin pestañear.

INGREDIENTES PIZZA EN SARTÉN DE 20 CM
  • 250 g de brócoli crudo.
  • 2 huevos.
  • Sal.
INGREDIENTES TOPPING
  • Tomate natural triturado.
  • Mozzarella rallada.
  • Tomates cherry.
  • Albahaca fresca.
PROCESO
  • Lavamos y rallamos el brócoli en crudo en un bol.
  • Agregamos los huevos, la sal y mezclamos hasta que se integre por completo.
  • Extendemos la mezcla en una sartén engrasada a fuego medio, tapamos y dejamos que se cocine hasta que la parte de arriba esté hecha.
  • Destapamos, ponemos nuestros toppings favoritos y volvemos a tapar hasta que el queso se derrita.
  • Servimos con albahaca fresca.
💡 PETITCONSEJOS
  • Podéis sustituir el brócoli por coliflor.
  • Usad una buena sartén antiadherente.
  • El grosor de la base de pizza dependerá del tamaño de vuestra sartén.

Información Nutricional

Información nutricional

Cantidad de la receta1Base de pizza en sartén de 20 cm
Total380g
Cantidad por 100g
Calories73
% Valor Diario*
Grasas Totales3.6g
6%
Grasas Saturadas1.0g
5%
Grasas Trans0g
Colesterol144mg
48%
Sodio146mg
7%
Hidratos de Carbono Totales4.6g
2%
Fibra dietética1.7g
7%
Azúcar1.4g
Proteína6.2g
13%
* El Porcentaje de Valores Diarios está basado en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos dependiendo de sus necesidades calóricas.

Utensilios utilizados

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…