PIZZA CON ESPINACAS, JAMÓN IBÉRICO, RULO DE CABRA Y PIÑONES TOSTADOS
Las noches de domingo ya no tienen desperdicio ¡TELEPETIT YA LLEGÓ! Me he aficionado a las bases de espelta integral de @nutritienda Valores nutricionales buenísimos y sabor brutal, así ya no hay excusas para poder disfrutar de una pizza deliciosa y saludable. Hoy coronada con una mezcla de ingredientes que me ha enamorado y con que queso de cabra en el medio de la pizza para que el primer mordisco sea intergaláctico ¿Os animáis a probarla?
INGREDIENTES
- 1 base de pizza de espelta integral bio (la podéis conseguir a través de NutriTienda).
- Salsa de tomate casera.
- Mozzarella fresca.
- Espinacas frescas.
- Jamón Ibérico.
- Tomate.
- Queso de rulo de cabra.
- Piñones tostados de FrutoSeco.com.
- AOVE condimentado con boletus de BIOBETICA para la base.
- Albahaca fresca.
- Orégano.
PROCESO:
- Añadimos la salsa de tomate casera sobre la base.
- Añadimos el resto de ingredientes sobre la salsa de tomate.
- Echamos un poco de AOVE sobre el papel de horno para que no se quede pegada la tortipizza.
- Horneamos durante 10 min a 200º.
PETITCONSEJO:
- Si utilizáis bases de pizza de este tipo, antes de añadirles el topping es conveniente darle unas pinceladas con AOVE, para evitar que con el calor, se agriete en el horno.
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