PIZZA DE ESPELTA VEGANA CON DÁTILES, VERDURA CRUNCHY, BAYAS Y FRUTOS SECOS

14 Oct, 2018 | CENAS, RECETAS, SALADAS, VEGANAS | 0 Comentarios


En domingos especiales, Telepetit a la altura. Hoy me uno al #7díasveganos de @foodspring_es con esta pizza vegana llena de color y sabrosura. La mezcla de sabores y de texturas la convierten en una auténtica delicia. ¿Habéis probado a usar dátiles y frutos secos en vuestras pizzas? Hacedlo porque queda… ¡IMPRESIONANTE!

INGREDIENTES

  • 1 base de pizza de espelta integral bio (la podéis conseguir a través de Nutritienda).
  • Tomate concentrado tomate natural triturado.
  • Berenjena.
  • Dados de calabaza cocida.
  • Tomatitos Cherry.
  • Dátiles deshuesados.
  • Maíz dulce sin azúcares añadidos.
  • Mix de bayas y frutos secos de FoodSpring.
  • Tomate y calabacín deshidratado de FoodSpring.
  • AOVE de BIOBETICA (para la base).
  • Albahaca fresca.
  • Orégano.
PROCESO

  • Añadimos la salsa de tomate sobre la base.
  • Añadimos el resto de ingredientes sobre la salsa de tomate.
  • Echamos un poco de AOVE sobre el papel de horno para que no se quede pegada la tortipizza.
  • Horneamos durante 10 min a 200º.
PETITCONSEJOS

  • Si utilizáis bases de pizza de este tipo, antes de añadirles el topping es conveniente darle unas pinceladas con AOVE, para evitar que con el calor, se agriete en el horno.
  • En este caso, las verduras deshidratas se añaden nada más sacar la pizza del horno.

Descuento en las marcas colaboradoras con el código PETIT

 


También te puede interesar

FUNDENTE DE CHOCOLATE

FUNDENTE DE CHOCOLATE

¡Fundente de chocolate fácil y sin azúcar en 12 minutos! Suena a fantasía pero es real. Sin azúcar, sin huevo y con un interior extra fundente de chocolate. INGREDIENTES PARA 1 TARTA EN MOLDE DE 12 CM 90 ml de leche o bebida vegetal. 65 g de chocolate negro 85%. 40...

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…