El domingo pasado por fin pude tachar de mi lista gastronómica uno de los restaurantes de Madrid a los que me moría de ganas de ir. Y lo mejor de todo es que lo hice en compañía de grandes grandes estómagos y mejores personas como @dave_cheats @d4viking @burpee_vet @toni.fernandez.p (Harold ?) @albel1986 @pmorueco y el gordo maximus @alejanmurillo. Tengo que decir que salí hiper contenta de allí y no fue solo culpa de aquellas suculentas burgers ni de mi bote de peanut butter… Atentos con las delicias que pedimos.

Amantes de las burgers? Si tenéis la oportunidad de pasaros por alguno de sus establecimientos ya sea en @foodtruckmad o @foodtruck_barajas, HACEDLO. Os prometo que vais a alucinar con la calidad de la carne de las burgers y la cantidad de deliciosas y locas combinaciones de ingredientes que tienen. Si vais os voy a imponer una pequeña “Petitobligación”: PEDID LA TARTA DE QUESO DE CREMA DE CACAHUETE POR FAVOR, me lo agradeceréis el resto de vuestras vidas.

ELECCIONES EN FOODTRUCK

PRINCIAPLES

• Burger de buey con queso azul: carne de buey, crema de queso azul y mermelada de frutos del bosque.
• Costiburger: carne de vaca, carne de costillas deshuesadas con salsa barbacoa, lechuga, pepinillos y cebolla roja.
• Burger de Burgos: carne de vaca, con lechuga, huevo frito, pimientos del piquillo y morcilla de Burgos.

POSTRE

• Peanut Butter Cheesecake con Snickers: tarta de queso y mantequilla de cacahuete con trocitos de Snickers.