¡Se nota, se siente, el domingo está presente! Y eso solo puede significar una cosa… ¡Telepetit en acción! Hoy he probado unas bases nuevas de pizza que compré en el bio market de Planet Organic y me han gustado bastante. Y ya con la mezcla de ingredientes del topping terminamos de rematar la pizza ¿Quién se apunta?
INGREDIENTES
1 base de pizza de masa madre con harina de teff y trigo serraceno (la compré en el bio market de Planet Organic, pero también las tenéis en NutriTienda).
Salsa de tomate casera.
Mozzarella fresca.
Salmón ahumado.
Queso de oveja trufado.
Alcaparras.
Tomates Cherry.
Albahaca fresca.
Orégano.
PROCESO:
Añadimos la salsa de tomate casera sobre la base.
Añadimos el resto de ingredientes sobre la salsa de tomate.
Echamos un poco de AOVE sobre el papel de horno para que no se quede pegada la tortipizza.
Horneamos durante 10 min a 200º.
PETITCONSEJO:
Si utilizáis bases de pizza de este tipo, antes de añadirles el topping es conveniente darle unas pinceladas con AOVE, para evitar que con el calor, se agriete en el horno.
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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…
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