PORRIDGE CANARIO

19 Jul, 2018 | DESAYUNOS, DULCES, RECETAS | 0 Comentarios


¡LLEGÓ EL DÍA!
En apenas unas horas estaré aterrizando en la maravillosa isla bonita de La Palma en compañía de dos grandes amigos @marisa15sj y @guillermo_dg. Sin duda es uno de los lugares que consigue desconectarme y darme paz… Supongo que todos tenemos un lugar así ¿Cuál es el vuestro?

Y bueno, hoy es jueves y ya sabéis lo que eso significa, así que vamos a ir calentando motores con un porridge al estilo canario, con gofio y plátano de canarias. El sabor es intenso y delicioso y la textura es lo que más me engancha ¿Os animáis?

INGREDIENTES

  • 50 gr de gofio de maíz (lo podéis conseguir en Alcampo).
  • 1 plátano maduro canario.
  • 1 chorrito de bebida de almendras de frias (uno de los productos de la cajita de julio de DietBox).
  • 1 cdita de aceite de coco virgen extra.
PROCESO

  • Cortamos el plátano a la larga y lo doramos en la sartén (previamente engrasada con aceite de coco) hasta que se doren por ambos lados.
  • Cuando ambos lados estén dorados, los sacamos y los machacamos con un tenedor hasta obtener una papilla.
  • Vamos añadiendo el gofio y removiendo bien hasta que consigamos una mezcla bastante espesa.
  • Emplatamos y añadimos nuestros toppings ¡Así de fácil!
TOPPING

  • Frambuesas congeladas.
  • Crema de anacardos de My Body Genius.
  • Crema de cacao (cacao puro desgrasado sin azúcares añadidos de FrutoSeco.com bebida de almendras sin azúcares añadidos).
PETITCONSEJOS

  • Para incorporar la fuente de proteína a este desayuno, cuando echéis el gofio de maíz, podéis añadir también un cacito de proteína iso en polvo.

Descuento en las marcas colaboradoras con el código PETIT

 


También te puede interesar

MAYONESA DE AGUACATE Y LIMA

MAYONESA DE AGUACATE Y LIMA

¡Mayonesa brutal de aguacate y lima en 5 minutos! Una mayonesa vegana, saludable, que no se corta y con una textura increíblemente cremosa. Guárdatela y dale un toque especial a cualquier plato. INGREDIENTES 375 g de aguacate maduro.15 ml de zumo de lima.30 g de...

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…