¡Al rico jueves gachero!
Arrancamos el día con un porridge bien calentito de cookies. Hoy en lugar de añadir claras de huevo he incorporado un bote de flan de claras sabor galleta y le han dado un sabor y una textura… ¡ALUCINANTES! Y no hablemos ya de lo orgásmico que es encontrarse los trocitos de galleta y chocolate entre la cremosidad del porridge ¿Quién se apunta?

INGREDIENTES PORRIDGE

• 45 gr de copos de avena suaves.
• 250 ml de bebida de almendras sin azúcares añadidos
• 1 bote de claras de huevo sabor galleta de Prou Nutrition (lo podéis conseguir en María Natura).
• 1 cdita de esencia de vainilla de BIOBETICA.
• 1 onza de chocolate negro 85 % sin azúcares añadidos.

PROCESO

• Añadimos la bebida de almendra junto a la esencia de vainilla en una cazuela.
• Cuando comience a hervir, añadimos los copos de avena y removemos de forma continuada.
• Cuando comience a coger consistencia, echamos el bote de claras sabor galleta y removemos hasta que consigamos la textura deseada.
• Retiramos del fuego, lo dejamos atemperar, añadimos la onza de chocolate troceada y removemos.
• Añadimos nuestros toppings favoritos y ¡LISTO!

TOPPING

• Cookies caseras.
• Nibs de cacao de My Body Genius.
• Crema proteica se vainilla (Bebida de almendras sin azúcares añadidos Proteina whey sabor vainilla).
• Crema de cacao (Bebida de avellana sin azúcares añadidos Cacao puro en polvo desgrasado).