¡BUENOS Y GACHEROS DÍAS!
Vamos con las gachas de cada jueves, hoy de plátano y cacao ¡ME ENCANTAN! Bien cremositas como siempre.

INGREDIENTES

• 40 gr de copos de avena suaves.
• 200 ml de bebida de avellana sin azúcares añadidos de Eco mil (conseguidos en María Natura).
• Claras de huevo con cacao de prou.nutrition.
• 1/2 plátano.
• 1 rama de canela Ceylan.

PROCESO

• Para conseguir el porridge de plátano batimos la bebida de avellana con el plátano.
• Añadimos la mezcla y la rama de canela en una cazuela.
• Cuando comience a hervir, incorporamos los copos de avena y removemos de forma continuada.
• Cuando comience a coger consistencia, añadimos las claras de huevo y removemos hasta que se cuajen o hasta que consigamos la textura deseda.
• Cocemos a fuego lento durante 10 minutos y sin dejar de remover.

TOPPING

• Plátano.
• Grosellas frescas.
• Crema de anacardos casera.
• Cacao nibs de My Body Genius.
• Protein crunch de chocolate blanco (sin azúcares añadidos) de My Body Genius.
• Cacao puro desgrasado sin azúcares añadidos (espolvoreado).