PORRIDGE DE PLÁTANO Y CACAO

porridge platano y cacao

PORRIDGE DE PLÁTANO Y CACAO

¡BUENOS Y GACHEROS DÍAS!
Vamos con las gachas de cada jueves, hoy de plátano y cacao ¡ME ENCANTAN! Bien cremositas como siempre.

INGREDIENTES

  • 40 gr de copos de avena suaves.
  • 200 ml de bebida de avellana sin azúcares añadidos de Eco mil (conseguidos en María Natura).
  • Claras de huevo con cacao de prou.nutrition.
  • 1/2 plátano.
  • 1 rama de canela Ceylan.
PROCESO

  • Para conseguir el porridge de plátano batimos la bebida de avellana con el plátano.
  • Añadimos la mezcla y la rama de canela en una cazuela.
  • Cuando comience a hervir, incorporamos los copos de avena y removemos de forma continuada.
  • Cuando comience a coger consistencia, añadimos las claras de huevo y removemos hasta que se cuajen o hasta que consigamos la textura deseda.
  • Cocemos a fuego lento durante 10 minutos y sin dejar de remover.
TOPPING

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