PORRIDGE MUERTE POR CACAHUETE

Cuando tus gachas llevan tres texturas cacahueteras diferentes y quedan bautizadas como las de hoy, sabes que el día ya ha merecido la pena. Es increíble como algo tan sencillo y básico de preparar puede estar tan sumamente bueno. Hoy las he elaborado con cacahuete en polvo desgrasado, que ya tenía yo ganas de meterlo en una de mis recetas gacheras. Vaya consistencia han cogido, son súper saciantes ¡Probadlas y me contáis!

INGREDIENTES

50 gr copos de avena suaves.
250 ml de bebida de almendras sin azúcares añadidos.
2 cdas de cacahuete en polvo desgrasado de My Body Genius.
1 rama de canela Ceylan de FrutoSeco.com.
Stevia al gusto (opcional).

PROCESO

Añadimos la bebida de almendras y la rama de canela en una cazuela.
Cuando comience a hervir, incorporamos los copos de avena y removemos de forma continuada.
Cuando comience a coger consistencia, añadimos el cacahuete desgrasado y removemos hasta que consigamos la textura deseada.
Retiramos del fuego y añadimos nuestros toppings favoritos.