PORRIDGE RED VELVET RELLENO DE CREMA DE QUESO

porridge red velvet

PORRIDGE RED VELVET RELLENO DE CREMA DE QUESO

En la Petitcocina hay una norma establecida que jamás se puede saltar: si una receta es realmente buena en tortitas, crea su versión gachera. Así que sí amigos, eso que veis en vuestras pantallas es un colorido porridge “Red Velvet” Pero… ¿Sabéis lo mejor? Que su interior está adulterado por una buena capa de crema de queso… así que eso de clavar la cuchara con saña se convierte en necesidad primaria… ESTÁ ALUCINANTE. Os animo a que preparéis los vuestros, es muy sencillo.

INGREDIENTES

  • 45 gr de copos de avena suaves.
  • 250 ml de bebida de almendra sin azúcares añadidos.
  • 2 claras.
  • 80 gr de fresas frescas.
  • 1 cda de cacao en polvo desgrasado sin azúcares añadidos.
  • 1/2 cdita de colorante rojo alimentario en crema (lo podéis adquirir en cualquier tienda de repostería).
  • Stevia al gusto (opcional).
INGREDIENTES RELLENO

  • Queso quark natural o queso crema light Proteína whey sabor vainilla Esencia de vainilla.
PROCESO

  • Batimos la bebida de almendras con las fresas y el colorante y lo incorporamos en en una cazuela.
  • Cuando comience a hervir, añadimos los copos de avena y removemos de forma continuada.
  • Cuando comience a coger consistencia, echamos el cacao puro, las claras y removemos hasta que consigamos la textura deseada.
  • Retiramos del fuego y reservamos.
  • Vertemos la mitad de nuestro porridge en un bowl. Encima añadimos una capa generosa de crema de queso y a continuación vertemos el resto del porridge.
  • Añadimos nuestros toppings favoritos y ¡LISTO!
TOPPING

  • Muesli proteico sin azúcares añadidos de arándanos y chufas de FoodSpring.
  • Fresas frescas.
  • Crema de queso.
  • Nibs de cacao.

Descuento en FOODSPRING con el código PETITFSG

 


También te puede interesar

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

GO TOP