QUEDADILLA A LA SARTÉN EN 5 MINUTOS

26 Ene, 2023 | CENAS, RECETAS, SALADAS | 0 Comentarios

¡Cena saludable de 10 en 5 minutos! Quien dice cena, dice desayuno, comida o merienda. Guárdatelo porque el resultado es espectacular y te apañas una comida saludable y completa en apenas 5 minutillos

INGREDIENTES PARA 1 QUESADILLA

  • 1 tortilla integral.
  • 20 g de espinacas frescas.
  • 1 huevo.
  • 1 loncha de queso.
  • 3 lonchas de pechuga de pavo cocida.
  • 3 rodajas de tomate.
  • 35 g de paté vegetal o hummus.
  • 30 g de mozzarella rallada.
  • Pimienta negra molida.
PROCESO

  • En una sartén antiadherente a fuego medio agregamos las espinacas y las cocinamos.
  • Añadimos la mozarrella rallada y cuando empiece a derretirse, agregamos el huevo batido, lo esparcimos por toda la sartén y añadimos pimienta negra molida al gusto.
  • Colocamos la tortilla integral sobre el huevo batido y dejamos que se cocine.
  • Le damos la vuelta y rellenamos una de las mitades con nuestros ingredientes favoritos, en mi caso paté vegetal, pechuga de pavo, queso y tomate.
  • Cuando la tortilla integral esté ligeramente tostada, la doblamos por la mitad, la dejamos en la sartén hasta que el queso se funda y servimos.
💡 PETITCONSEJOS

  • Vigilad que no es os queme la tortilla integral mientras la estáis rellenando.

Información Nutricional

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…