De los creados de la “Gofrizza” y “Quiero algo diferente pero que no se tarde mucho en hacer” llega… LA SANDWIZZA. Un sándwich en versión pizza (o viceversa) que queda alucinantemente crujiente y se tarda menos de 20 minutos en preparar ¿Os animais a probar algo diferente?
INGREDIENTES
1 base de pizza de espelta integral bio de @nutritienda.
Con ayuda de un cuchillo de sierra, cortamos nuestra base de tal manera que salgan 6 triángulos lo más parecidos posible.
Colocamos 3 los triángulos cortados en la bandeja de horno con papel de horno.
Engrasamos con AOVE la base de cada uno de ellos ayudándonos de una brocha de cocina.
Incorporamos los toppings de nuestra pizza en el siguiente orden: salsa de tomate-mozzarella-queso de trufa-jamón-nueces-orégano.
Engrasamos los 3 restantes triángulos y los colocamos encima a modo sándwich.
Como topping añadimos mozarella, tomates Cherry y más orégano.
Horneamos durante 10 min a 200º o hasta que estén dorados.
Los sacamos del horno, añadimos albahaca fresca y… ¡LISTOS!
PETITCONSEJO
Si utilizais bases de pizza de este tipo, antes de añadirles el topping es conveniente darle unas pinceladas con AOVE, para evitar que con el calor, se agriete en el horno.
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