TORRIJAS SIN AZÚCAR EN AIRFRYER

12 Mar, 2024 | DULCES, ESPECIALES, RECETAS, SEMANA SANTA | 0 Comentarios

¡Torrijas sin azúcar en airfryer! Extra jugosonas, doraditas, aromatizadas y… ¡Sin frituras! Guárdatelas para esta Semana Santa porque no se tarda nada en hacerlas y son un espectáculo.

INGREDIENTES PARA 4 TORRIJAS
  • 8 rebanadas de pan de molde integral.
  • 300 ml de leche o bebida vegetal.
  • 3 huevos.
  • 2 ramas de canela.
  • 1 cáscara de limón.
  • 1 cáscara de naranja.
  • 40 g de eritritol.
  • 2 g de canela en polvo.
PROCESO
  • En un bol apto para microondas añadimos la leche, la cáscara de limón y de naranja, las ramas de canela y calentamos en el microondas a 750 W durante 2 minutos y medio.
  • Lo sacamos y dejamos infusionar.
  • Juntamos las rebanadas de pan de dos en dos y sacamos rectángulos iguales.
  • Colamos la leche infusionada, la vertemos sobre las rebanadas de pan y dejamos que la absorban completamente.
  • Rebozamos completamente cada torrija en los huevos batidos.
  • Cocinamos en la airfryer a 180ºC durante 10 minutos.
  • En un bol mezclamos el eritritol con la canela en polvo, rebozamos las torrijas calientes y servimos.
💡 PETITCONSEJOS
  • Podéis hacerlas en el horno a 180ºC durante 15 minutos o bien dorarlas en una sartén con un poco de aove.

Información Nutricional

Información nutricional

Cantidad de la receta4Torrijas
Total770g
Cantidad por 100g
Calories126
% Valor Diario*
Grasas Totales3.7g
6%
Grasas Saturadas0.9g
5%
Grasas Trans0g
Colesterol72mg
24%
Sodio220mg
10%
Hidratos de Carbono Totales16.4g
6%
Fibra dietética2.6g
11%
Azúcar2.0g
Proteína7.5g
15%
* El Porcentaje de Valores Diarios está basado en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos dependiendo de sus necesidades calóricas.

Utensilios utilizados

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…