TORTILLA DE PATATAS Y QUESO JUGOSA

5 May, 2024 | RECETAS, SALADAS | 0 Comentarios

¡Tortilla de patatas y queso jugosa y sin frituras! Extra cremosa pero no cruda, tremendamente deliciosa con el queso fundidito en el interior y reducida en calorías. Guárdatela, pruébala y me cuentas.

INGREDIENTES PARA SARTÉN 18 CM
  • 2 patatas medianas (400 g).
  • 4 huevos.
  • 70 g de rulo de cabra.
  • 1 cda de AOVE.
  • 1 cdta de sazonador tortilla de JustSpices.
  • Sal.
PROCESO
  • Metemos las patatas con piel al microondas durante 9 minutos a máxima potencia y las sacamos cuando estén blandas.
  • La pelamos y las cortamos en trocitos pequeños.
  • En un bol batimos los huevos y añadimos las patatas troceadas, el rulo de cabra troceado, las especias, la sal, mezclamos y aplastamos ligeramente las patatas y el queso para que se integren con el huevo.
  • En una sartén engrasada a fuego medio-alto cocinamos no más de 3 minutos por cada lado mientras la movemos.
  • La sacamos y servimos.
💡 PETITCONSEJOS
  • Podéis sustituir la patata por boniato.
  • Podéis usar vuestro queso favorito.

Información Nutricional

Información nutricional

Cantidad de la receta1Sartén de 18cm
Total640g
Cantidad por 100g
Calories135
% Valor Diario*
Grasas Totales7.4g
12%
Grasas Saturadas2.7g
14%
Grasas Trans0g
Colesterol116mg
39%
Sodio93mg
4%
Hidratos de Carbono Totales10.3g
4%
Fibra dietética1.3g
6%
Azúcar0.8g
Proteína6.8g
14%
* El Porcentaje de Valores Diarios está basado en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos dependiendo de sus necesidades calóricas.

Utensilios utilizados

También te puede interesar

POLLO CON PASTA A LA TOSCANA

POLLO CON PASTA A LA TOSCANA

¡Pollo con pasta a la toscana! Una idea completa para comer con la que te vas a chupar los dedos. Guárdatelo porque se va a convertir en un básico. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 120 g de pasta. 300 g de pechuga de pollo. 200 g de tomates cherry. 100 g de espinacas...

Leer más

BIZCO-GALLETA EN BOL

BIZCO-GALLETA EN BOL

¡Bizco-galleta en bol! Para cuando te levantas con antojo de dulce pero quieres un desayuno saludable, saciante y alto en proteína. Guárdatelo y me darás las gracias. INGREDIENTES PARA BOL DE 12 CM 🔸40 g de harina de avena. 🔸1 plátano maduro (100 g). 🔸1 huevo. 🔸50...

Leer más

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…