TORTIPIZZA CON AGUACATE Y SALMÓN


¡DALE A TU CUERPO TORTIPIZZA MACARENA!
“Pero Petit, eso que has untado en la base parece aguacate” “Petit, recuerdas que eres alérgica al aguacate, ¿verdad?”
Sí, es aguacate y no, no he dejado de ser alérgica. Pero me ha tocado hacer tortipizzas para dos y esta es una de las combinaciones que me hubiese encantado probar si no fuese alérgica… al menos he visto como la gozaban en mi cara.

INGREDIENTES

  • 1 tortilla integral.
  • Aguacate.
  • Mozzarella fresca.
  • Perlas de queso de cabra.
  • Salmón ahumado.
  • Tomates cherry.
  • Albahaca fresca.
  • Orégano.
PROCESO

  • Añadimos la salsa de tomate sobre la tortita integral.
  • Añadimos el resto de ingredientes sobre la salsa de tomate.
  • Echamos un poco de AOVE sobre el papel de horno para que no se quede pegada la tortipizza.
  • Horneamos durante 10 min a 200º.

 


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