¡Benditos domingos tortipizzeros! Como cada semana, os traigo una tortipizza diferente, hoy con mini burgers de Wagyu al punto, queso gorgonzola y mango bien maduro… ¿Combinación? Sencillamente ALUCINANTE. Los dulces y salados unidos, jamás serán vencidos ¿Os animáis a probarla?
INGREDIENTES BASE
1 tortilla integral.
Salsa de tomate casera
Mozzarella fresca.
Mini-burgers de Wagyu (las podéis encontrar en Carrefoures).
Queso Gorgonzola.
Mango maduro.
Albahaca fresca.
Orégano.
PROCESO
Añadimos la salsa de tomate sobre la tortita integral.
Añadimos el resto de ingredientes sobre la salsa de tomate.
Echamos un poco de AOVE sobre el papel de horno para que no se quede pegada la tortipizza.
Horneamos durante 10 min a 200º.
PETITCONSEJOS
Las burgers se hacen perfectamente en el horno, no necesitan pasar antes por la sartén, sino quedarán demasiado hechas y la carne perderá textura y sabor.
¡Bocaditos crujientes de calabaza en airfryer! Guárdate esta idea otoñal de comida o cena saludable en 10 minutos. Extra crujientes por fuera y con quesito fundente en su interior. INGREDIENTES PARA 6 BOCADITOS 12 rodajas de calabaza sin piel. 6 lonchas de jamón...
¡Bizcocho esponjoso de arándanos! Facilísimo, sin azúcar añadido, sin gluten y con un resultado espectacular, de los mejores que he probado, guárdatelo porque te va a encantar. INGREDIENTES PARA MOLDE DE 20x10 180 g de harina de almendra. 125 g de yogur griego...
¡Crema tipo Lotus sin azúcar con 4 ingredientes! Suena a fantasía pero es real, solo 4 ingredientes y 5 minutos de vuestro tiempo y podréis gozarla como más os guste. INGREDIENTES 150 g galletas sin azúcar (yo he usado las de canela de Natruly que no llevan ni...
Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…
0 comentarios