Una torre de tortitas bien calentitas y esponjosas para arrancar el día. Nunca antes había probado a juntar calabaza y arándanos en una misma receta y ha sido todo un acierto ¡ESTÁN DE MUERTE! Las tortitas quedan muy esponjosas y las cuando las masticas te explotan los arándanos en la boca ¡Probadlas y me contáis!
INGREDIENTES TORTITAS
50 gr de harina de avena integral.
10 gr de harina de almendras.
1 huevo.
2 clara.
100 gr de calabaza.
30 gr de arándanos frescos.
Canela Ceylan en polvo.
PROCESO
Pelamos y troceamos la cantidad de calabaza que necesitamos y la metemos al microondas a máxima potencia durante 5 minutos o hasta que se ablande.
Batimos todos los ingredientes con una batidora, excepto los arándanos que se añaden enteros a la mezcla.
Vamos echando nuestra mezcla en una sartén antiadherente.
Cocinamos vuelta y vuelta a fuego medio hasta que estén doraditas por ambos lados.
Echamos nuestros toppings favoritos… ¡Y listo! Así de sencillo y rápido.
TOPPING
Mermelada casera de arándanos.
Crema de queso y vainilla: Queso quark natural Proteína whey sabor vainilla.
¡Bizcocho esponjoso de arándanos! Facilísimo, sin azúcar añadido, sin gluten y con un resultado espectacular, de los mejores que he probado, guárdatelo porque te va a encantar. INGREDIENTES PARA MOLDE DE 20x10 180 g de harina de almendra. 125 g de yogur griego...
¡Crema tipo Lotus sin azúcar con 4 ingredientes! Suena a fantasía pero es real, solo 4 ingredientes y 5 minutos de vuestro tiempo y podréis gozarla como más os guste. INGREDIENTES 150 g galletas sin azúcar (yo he usado las de canela de Natruly que no llevan ni...
Con un resultado espectacular sin necesidad de encender el horno y con tan solo 3 ingredientes, guárdatela y gózatela sin pestañear. INGREDIENTES PIZZA EN SARTÉN DE 20 CM 250 g de brócoli crudo. 2 huevos. Sal. INGREDIENTES TOPPING Tomate natural triturado....
Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…
0 comentarios