Los lunes son menos dolorosos si tienes delante una torre de tortitas rojo pasión. Era cuestión de tiempo que preparase unas tortitas versionadas de una de mis tartas favoritas: RED VELVET ¿La habéis probado alguna vez? A parte del color y del grosor, han quedado deliciosas y jugosísimas, entran de cabeza en mi TOP 5 tortitero, SON ESTREPITOSAMENTE BESTIALES. Con la crema de queso casera terminamos de rematar esta maravillosa receta. Os animo a que las probéis y me contéis qué os parecen.
INGREDIENTES TORTITAS
- 50 gr de harina de avena integral.
- 20 gr de harina de almendras.
- 1 huevo.
- 2 clara.
- 100 gr de fresas.
- 1/2 cdita de colorante alimentario rojo en crema.
- Stevia al gusto
INGREDIENTES CREMA
- Queso quark natural o queso crema light Stevia Extracto de vainilla natural.
INGREDIENTES TOPPING
- Fresas frescas.
- Crema de queso.
- Cacao nibs de My Body Genius.
- Proteína whey sabor vainilla espolvoreada de Foodspring.
PROCESO
- Batimos todos los ingredientes con una batidora.
- Vamos echando nuestra mezcla en una sartén antiadherente.
- Cocinamos vuelta y vuelta a fuego medio hasta que estén doraditas por ambos lados.
- Añadimos nuestro relleno de queso entre las tortitas, echamos nuestros toppings favoritos ¡Y listo! Así de sencillo y rápido.
Descuento en las marcas colaboradoras con el código PETIT