TORTITAS RED VELVET

tortitas red velvet
Los lunes son menos dolorosos si tienes delante una torre de tortitas rojo pasión. Era cuestión de tiempo que preparase unas tortitas versionadas de una de mis tartas favoritas: RED VELVET ¿La habéis probado alguna vez? A parte del color y del grosor, han quedado deliciosas y jugosísimas, entran de cabeza en mi TOP 5 tortitero, SON ESTREPITOSAMENTE BESTIALES. Con la crema de queso casera terminamos de rematar esta maravillosa receta. Os animo a que las probéis y me contéis qué os parecen.

INGREDIENTES TORTITAS

  • 45 gr de harina de avena sabor Red Velvet (la podéis conseguir en Nutritienda).
  • 10 gr de harina de almendras de FrutoSeco.com.
  • 1 huevo.
  • 2 clara.
  • 80 gr de fresas.
  • 1/2 cdita de colorante alimentario rojo en crema.
INGREDIENTES CREMA

  • Queso quark natural o queso crema light Stevia Esencia de vainilla.
PROCESO

  • Batimos todos los ingredientes con una batidora.
  • Vamos echando nuestra mezcla en una sartén antiadherente.
  • Cocinamos vuelta y vuelta a fuego medio hasta que estén doraditas por ambos lados.
  • Añadimos nuestro relleno de queso entre las tortitas, echamos nuestros toppings favoritos ¡Y listo! Así de sencillo y rápido.
TOPPING

  • Fresas frescas.
  • Crema de queso.
  • Cacao nibs de My Body Genius.
  • Proteína whey sabor vainilla espolvoreada (la podéis conseguir en @nutritienda).

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